たくわん

たくわんを漬け込んでから約1か月。

一本上げてみました。

不味くはない。

こんなものかな？

何かが足りない気がする。

渋柿の皮がなかったので入れてないからか？

鷹の爪も嫁が辛いのダメだから入れてない？少しでも入れておくべきだったのか、何だろう？

わからない！

年末までの宿題。おやじに今度聞いてみるか。