今日は、旦那はんが「豚肉料理食べたい」と言い残して出社して行ったので、こたさんも豚肉でごはん(*'ヮ'*)♪
色味が悪くなってしまったけど、美味しそうに完食してくれました❤
☆材料(2食分)☆
豆腐20g・豚しゃぶしゃぶ肉100g・白菜・蓮根・えのき・豆苗(野菜は、全部でお肉と同じ嵩になる位)・ご飯(夜70g、朝50g)・葛・ごま油
お肉と豆腐は小さめの一口大に切り、野菜はブ . . . 本文を読む
今日はヒトご飯をさぼってお肉が不足してたので、納豆を使いました☆
☆材料(2食分)☆
納豆(20g)・大根・ご飯(夜80、朝60)・豚肉(ロース薄切り4枚)・豆苗・キャベツ・ピーマン・亜麻仁油・昆布水(300ml位)
ブレンダーでしっかりみじん切りにした野菜と細かく切った豚肉を昆布水と一緒に火にかけ、沸騰したらアクをとる。
ご飯を入れて煮込む。水分が飛んでいい感じになったら火を止めて冷ま . . . 本文を読む
まずは、愛するこたさんをご紹介☆
コタロウ(柴犬赤・♂)
2013・2・12生まれ
現在9ヶ月半
結婚10年子無しアラフォー夫婦の所に彗星のごとく現れた、やんちゃでちーとわがままなめんこいお子さん。
好きなものは、散歩(こたんぽ)と美味しいもの。そして、美味しいものをくれる、飼い主以外のヒト。
特技は、ちゅっちゅ&ボールキャッチ。後、テンションの急降下からのおおはぶて(拗ねるの広島弁)。
. . . 本文を読む