たまには料理を

昔どかのお店で食べた辛牛すじ煮込みが恋しくて
ふと思いつきで

ニンニク、生姜、豆板醤、鷹の爪、唐辛子...などなど

じっくり煮込む事、数時間
まあ成功とは言えないけど、頭から自然に汗がしたたり落ちてきた感じだけ一緒でした