タケノコ料理

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　これが茹であがったたけのこです

いただいたタケノコを使って
何を作ろうかと
色々考えた挙句

そだぁ～～

新しい調理器を使おう

で、旦那に
せっかくだから、新しいIH調理器を使って
挑戦しようと思うのよ

そう申しますと

すかさず、

返事が返ってきた

「新しい、料理もいいけど、失敗するくらいなら
　　　　　　　　　　ぼくは、いつもの料理の方がいいなぁ」

うげ～～～

なんて奴だ。

人の創作意欲を根こそぎつぶすなぁ～～～
せっかく、やる気になってるのにｗ
そんな、旦那の言葉にもめげず
今夜は、色々、やってみました

　　　　　

　　　　　　　上からタケノコステーキ/筍の皮なししゅうまい
　　　　　　筍のマヨネーズ焼き/木の芽あえ


どうさぁ～～

って具合に食卓の上に並べました

ぐじぐじ言ってた割には

うふふ

シャンペン用意してくれてました　　　　　　

依存症？？

どきっ！！
思わず、

これって、私のこと～～？

そんな風に思っちゃいました


　　　　あ、


決して、アルコール依存症の話ではございません
　　　　　（キッパリ！）


これを、読んでるあなたにも
思いあたる節が、あるのでは？

メロディーもなんか覚えやすくて
何度も聞いてるうちに自然と耳に慣れてしまうというのか
この間なんぞ、上から降りてきた旦那が

何気に
このメロディーを口ずさんでおりました
どうやら、何度も私が聞いてるうちに覚えてしまったらしいｗ

是非、一度、聞いてみてください
ステッカムでライブしてらっしゃる

「むじろう」さんの

≪依存症　PART　Ⅰ≫です

タケノコを茹でる

昨日の夜
早速
タケノコを茹でました

まず、上の皮を何枚か剥きまして
根元のところの赤いポチポチを
包丁で削って行きます
　　（これがあると茹でたタケノコのえぐみがきついのね）

タケノコの先端部分を斜めに切り落として
少し包丁で皮の部分に一本切れ目を入れる

一番大きな鍋に水を入れて沸騰させて

これを入れる・・・・・・・

う！

はいらな～～～～い

タケノコが大きすぎて

なべからはみでるぅ～～～＾＾；；

こういう時は、少し、長さを調節・・・・・・・するしかな～～い

ということで、三つに切り分けました＾＾A;;

どんまい！！

米ぬかと、トウガラシを一緒に入れて

タケノコが湯船からはみ出ないように落としブタをして

ぐつぐつ

たけ串をさしてタケノコにすっと通れば出来上がり

（物の本では一時間程と書いてあったが・・）

３０分ほど茹でて

たけ串が通ったからいいかぁ

　　　　　

　　　　　　　　と、まぁこんな具合に茹がきました

火を止めて朝までそのままにしておきます

さ～～て、どういう料理を作るかな