半分で2kg

冬瓜です
本当に　久しぶり
大きいので　なかなか買ってこないのですが
家庭菜園で作っている方から　いただきました


中の種を取って　適当に切って
皮をむいて　ちょっと下茹でして
鶏ひき肉と煮てみました


出来立ても美味しかったけれど
冷蔵庫に入れていた残り物が
意外に美味しい事がわかりました


この半分が　まだ野菜室に・・・
今日の食卓に　もう一度　登場する予定です（笑）