じゃこ天をいただいた
瀬戸内の伊予灘に面した双海町産
漁業の盛んな町で
新鮮な魚介類が たくさん水揚げされている
その新鮮な小魚を使って 手作りされているのだから
１００％美味しいに決まっている
今回の材料は
えそ・ぐち・とらはぜ・あじ・ハランボ・はも・メブト・ひらご
フライパンで温めて 大根おろしを添えていただいた
美味し～い
もちろん冷えたビールで・・・
じゃこ天をいただいた
瀬戸内の伊予灘に面した双海町産
漁業の盛んな町で
新鮮な魚介類が たくさん水揚げされている
その新鮮な小魚を使って 手作りされているのだから
１００％美味しいに決まっている
今回の材料は
えそ・ぐち・とらはぜ・あじ・ハランボ・はも・メブト・ひらご
フライパンで温めて 大根おろしを添えていただいた
美味し～い
もちろん冷えたビールで・・・
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美味しくってカルシウム豊富なら言うことなしですよね。
そうですか。お好み焼きに入れても美味しそう。
いろいろ試したくなりました。
思い出しました。私が子供の頃、我が家のお好み焼きはお肉の代わりにじゃこ天だったような。
母からすれば節約のためだったでしょうが、それが結構美味しくって。ちなみにそれは、広島風お好み焼きのの作り方だったように記憶しています。
なんだかじゃこ天入りお好み焼き、食べたくなっちゃいました。