みー子の のほほん 絵手紙

絵手紙大好き。暮らしの中の小さな感動を絵手紙にかいて楽しんでいます。

サラダでシャキシャキ

2014-05-31 | 野菜、果物







道の駅で買ってきた新タマネギ


薄切りにしてサラダに入れるも良し
ちょっと水でさらして
かつを節をかけて いただくのも美味しい


おまけに タマネギは血液サラサラになるそうだし・・・


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6 コメント

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安い!! (バラちゃん)
2014-05-31 09:05:36
先日、小路を車で走っていたら、農家の方が庭先で何かを売っています。

もちろん、車を止めて覗く私。

なんと、新玉ねぎが5~6個で百円ではありませんか!!
思わず5袋買いました。

料理上手そうなみー子さん、美味しい新玉ねぎ料理、教えてくださいな。
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Unknown (三毛)
2014-05-31 11:49:00
新鮮な野菜が手に入りやすいようで、とても羨ましい!

絵をみていたら、なんだか食べたくなってきました。
八百屋さんに買出しにいこうかな・・・。
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サラダでシャキシャキ (AMA)
2014-05-31 17:46:20
この絵から、とりたての感じがよく伝わってきます。

普通のスーパーでは、なかなかこんな玉ねぎは手に入りませんもの・・・、近くに道の駅があるなんて、いいですね。

赤玉ねぎは、サラダに入れると美しいし、健康にもいいし・・・私も大好きです。
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新玉ねぎ (みー子)
2014-06-01 10:47:22
バラちゃん

それは安い!
おまけに新鮮だし何よりですね。

私の料理、今は「簡単」がキーワードです(笑)。
新玉ねぎを輪切りにしてフライパンで弱火でじっくり焼いたり、他の野菜と一緒にポトフのようなスープにしたり・・・。

旬をいっぱい楽しんでくださいね~
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新玉ねぎ (みー子)
2014-06-01 10:52:52
三毛さん

道の駅が近くにあるのは、田舎の良い所ですよね。

美味しそうな野菜、探してみてくださいね~
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サラダでシャキシャキ (みー子)
2014-06-01 10:58:09
AMAさん

新鮮な野菜を見つけると、うれしくなって、ついたくさん買っちゃいます(笑)。・・・その後、一生懸命に食べるんですけど・・・。

旬を味わうのは、うれしいですね。
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