～～～～業務連絡です～～～～～～
太白星様、ご連絡いたします
。
先日ご連絡いただいた件ですが、船長が見つけました。
船長｢オモリを取りにきた時に、置いたのでは??｣と言っています。
船宿の方でお預かりしていますので、ご了承下さいますようお願い申し上げます
。
母ちゃんの体調がまだすぐれないので、
長男が晩御飯作り
。
鯖味噌を作ったのですが、母ちゃんは目分量で塩梅を見るのですが慣れない為
クックパッド先生をググって料理し始めました。
母ちゃんはいつも
お酒、味醂を煮切ってから味をつけていくのですが、
長男は全部入れてから煮立たせたので驚きでした。
サバの大きいものを捌いたら『サバん子』(房州弁でサバの卵)が大分大きくなってきたので
身の脂のノリがかなり減少してきたようです。
長男、初めての鯖味噌うまく行かなかったようでテンション低くなっています。
味は良かったんですが、鯖の身に味が乗らなかったので悔しくなってしまったようです。
後は竜田揚げ(焼き)こちらは魚の臭みも無くて
後はかき玉汁でした。
次男お新香切ってくれました。
美味しく頂きました。
今日もブログ訪問そして見てくださり感謝申し上げます。
テレビを見ていると東京では雨が降り始めているようです。
明日は一日雨模様…。
次男は明日支援センターにお出かけの日
なので
お天気をとても気にしています。
母ちゃんは早めに休ませて貰います。
ブログを見てくださる皆様も体調崩しやすいので充分にお気をつけ下さい。
勝浦も雨降ってきたようです。
気温もあまり上がらないようです温かくしてお休み下さい。
太白星様、ご連絡いたします
。先日ご連絡いただいた件ですが、船長が見つけました。
船長｢オモリを取りにきた時に、置いたのでは??｣と言っています。
船宿の方でお預かりしていますので、ご了承下さいますようお願い申し上げます
。母ちゃんの体調がまだすぐれないので、
長男が晩御飯作り。鯖味噌を作ったのですが、母ちゃんは目分量で塩梅を見るのですが慣れない為
クックパッド先生をググって料理し始めました。
母ちゃんはいつも
お酒、味醂を煮切ってから味をつけていくのですが、長男は全部入れてから煮立たせたので驚きでした。サバの大きいものを捌いたら『サバん子』(房州弁でサバの卵)が大分大きくなってきたので
身の脂のノリがかなり減少してきたようです。
長男、初めての鯖味噌うまく行かなかったようでテンション低くなっています。
味は良かったんですが、鯖の身に味が乗らなかったので悔しくなってしまったようです。
後は竜田揚げ(焼き)こちらは魚の臭みも無くて
後はかき玉汁でした。
次男お新香切ってくれました。美味しく頂きました。
今日もブログ訪問そして見てくださり感謝申し上げます。
テレビを見ていると東京では雨が降り始めているようです。
明日は一日雨模様…。
次男
は明日支援センターにお出かけの日なのでお天気をとても気にしています。
母ちゃんは早めに休ませて貰います。
ブログを見てくださる皆様も体調崩しやすいので充分にお気をつけ下さい。
勝浦も雨降ってきたようです。
気温もあまり上がらないようです温かくしてお休み下さい。
