つれづれメモ日記

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栄養センターのサムゲタン

2011-05-23 12:56:12 | グルメ・スイーツ
沖縄滞在の後、4月中旬は避難ついでに韓国へ
行ってました。主人の韓国ライブツアーが目的です。
はぁ~それにしても早いです。京都、沖縄、韓国と
充実の避難旅行からもうすでに一ヶ月が過ぎました。




参鶏湯(サムゲタン) 大根のキムチ(カクテキ)と
おいしいお塩(勝手に名付けました^^)付き。
次回はこのお塩もゲットしたい。


おいしいお塩とカクテキで自分好みの味にし
いただきます。


ランチに参鶏湯(サムゲタン)狙いで明洞(ミョンドン)へ。
地下鉄で出会ったとても親切な地元中学の女の子たちと
先生に教えてもらった(明洞まで行くので。。。という
ことで、そのお店の前まで案内してくれました。なんて
親切な方達なの。感動です。)、地元っ子たちに人気の
「栄養センター」明洞店(本店)の参鶏湯。
とても美味しかったです。たっぷりコラーゲンでお肌
ぷるぷる。毎日でも食べていたいです♡
2009年8月に現在の場所に移転されたばかりで、新しく
清潔感ただようモダンな印象のお店。目印は表ウインドウ
から見える、こんがりきつね色にローストされ美味しそうな
焼き色で規則正しく並べられたローストチキンの陳列。
今回は参鶏湯目的だったので、気になりつつもロースト
チキンは食べず。
次回はローストチキン狙いで是非♪


余談ですが。。。
このお店(栄養センター)の向かいにある韓国海苔屋さんも
立ち寄る価値あり。お店にいる以前大阪にいたという、
大阪弁丸出しのお兄ちゃんでおもしろい。商売上手で楽しい
お兄ちゃんでした。
おいしい韓国海苔をお土産に購入でき大満足。



「栄養センター」明洞店(本店)
1960年創業の老舗鶏料理のお店。
2009年8月に現在の場所に移転。11店舗あり地元でも
人気のお店だそう。

ADD.:ソウル特別市 中区 忠武路1街 25-32
(서울특별시 중구 충무로1가 25-32)
TEL: 02-776-2015/776-2016
OPEN: 10:30-22:30

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