うちの畑は水はけがよく、
冬瓜等のウリ科の野菜が元気に育ちます。
最初は本当に小さな種ですが、
気づけば大きな冬瓜がゴロゴロ出来ていて、
切ると中にはびっしり種が入っていて……
自然界ってすごいなと、毎年感動します。
冬瓜の収穫～「冬瓜のまるごとスープ」の作り方～種採りまでを、
動画に記録しました。
料理をしながら、
半年前まで14年間通った自然農の学びの場への想いも
語っています。
よろしければご覧ください。
▼冬瓜のある暮らし｜私のなかに息づいているもの
うちの畑は水はけがよく、
冬瓜等のウリ科の野菜が元気に育ちます。
最初は本当に小さな種ですが、
気づけば大きな冬瓜がゴロゴロ出来ていて、
切ると中にはびっしり種が入っていて……
自然界ってすごいなと、毎年感動します。
冬瓜の収穫～「冬瓜のまるごとスープ」の作り方～種採りまでを、
動画に記録しました。
料理をしながら、
半年前まで14年間通った自然農の学びの場への想いも
語っています。
よろしければご覧ください。
▼冬瓜のある暮らし｜私のなかに息づいているもの
