くろうめこうめ

小梅さんが日常をかきとめておく日記

美味しいお料理ドルチ

2014-11-05 16:27:47 | 美味しいごはん

ミャウゼ初日に主催の人らが集まって
お食事会がありましたんやて


丸太町御幸町下るにある
レストラン『ドルチ』
ルーマニア大使館で公邸料理人をつとめたシェフがお店を出されてますえ
igieaさんのお友達なん
猫の看板でわかるように猫好きのシェフですえっ

珍しいルーマニアワインと
先付けの お料理から
初めからすごくおいしかった~ておばちゃん
滑らかなムースとハムの上にジュレが乗ってますえ

前菜はピクルスや鹿肉のパテ 
サーモンと貝柱のなんやらかんやら
この右上のお魚を薫製にしてるんがまたむちゃ美味しいて

なんかのクリームスープ?
ピーナツカボチャやったっけ
おばちゃん~もうわすれたん
忘れたけどむちゃ美味しかったみたい~

メインは鹿肉~


おっちゃんはほほ肉の煮込み
むちゃやわらかいんやて~
舌を縫ってはったし柔らかいのんていうたらこれやて

これはうちも食べられますえ


同席してくれはったigieaさんのお友達のドイツの方が
自分でつくられた桃のシュナプスをドルチのシェフにプレゼントされて
それを少しご相伴にあづかりましたん
香りがすごく良くて40度越えで
びりびりってきついけどこれをきゅっと流し込んで
さっぱりするそうですえ

最後はデザート

おばちゃんはブリュレみたいなん


おっちゃんはデザートはぶどうと紅茶のアイスクリーム


でてくるもの全部美味しくて幸せでした~やて
うちもたべたい~


すごく美味しくて
みなさんにおすすめしたいレストランでした~
igieaさんありがとうございました!














がお~ 押しはったらええかも~

いつもおおきにえ!

ぺこり
コメント (19)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ひなみでランチ

2014-09-10 13:37:31 | 美味しいごはん

しゅわーーん 



嬉しそうな雲



ぺろ
今日はおばちゃんとバイトのひとと
会社の最寄りの駅近くに出来たカフェへ
ランチに行きましたん



カフェひなみ




ハンバーグと
そうめん南瓜の味噌汁
たっぷりおかずで
デザートもついて800円やて




そして石垣島のお土産
黒糖胡麻ピーナッツ




ミャウゼのカールスバーダーカンネ
コーヒーセミナー定員情報はこちら!








がお~ 押しはったらええかも~

いつもおおきにえ!

ぺこり






コメント (14)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

干すって美味しいん?

2014-09-04 15:13:17 | 美味しいごはん

干すひとから教えてもうたひとから
教えてもうたんやけど~
なんでもどんどん干したら
美味しくなるんやて




ほんでうちの注目は
干し肉って美味しいんやて
自分でつくれるんやて





色々した(ここが肝心やけどうちは知りませんのん)
ブロック肉を
家でつるして1週間以上
むちゃくちゃ美味しかったそうですえ





おばちゃ~んうちもつくって~



むむむ…腐らんように干すてむつかしそう…(おばちゃん)






ミャウゼのカールスバーダーカンネ
コーヒーセミナー定員情報はこちら!








がお~ 押しはったらええかも~

いつもおおきにえ!

ぺこり





コメント (26)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

いたりあんちょび

2014-08-28 16:56:32 | 美味しいごはん

にゃんぱす~



今日はおばちゃんだけ
美味しいもん食べはったん


ちゃんと凝った前菜と冷製スープがついて


アンチョビモッツアレラチーズのナポリピザ


京野菜パスタ



ここまでは美味しかったのに~


これが失敗で固ーいソルベやって
盛りつけて冷凍してたん?いうかんじ
見た目きれいやのに~残念やて


それでもええやん~

はい ごちそうさまでした!(おばちゃん)









ミャウゼのカールスバーダーカンネ
コーヒーセミナー定員情報はこちら!








がお~ 押しはったらええかも~

いつもおおきにえ!

ぺこり











コメント (16)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ハンバーグは食べたらあかん

2014-07-02 13:27:11 | 美味しいごはん

なんか見られてるかも~



おばちゃんは先週金曜日に
健康診断へ行かはったん
ほんで上手に検査を受けられたご褒美に


前から食べてみたかった
東洋亭の名物ハンバーグを食べはったんやて
お野菜とデミグラスソースとハンバーグを
ホイル焼きされてて
美味しかったそうですえ~


ランチのセットに付いてるトマトのサラダ
まんまる丸ごとですえ


下にツナサラダが敷いてるところは
おっちゃんいやかも



やっぱり見られてるきがする~


こうめちゃん~ハンバーグは
食べたらあかんよ(福助さん)







◎友達とカレンダーになりたい部

アイシア2014カレンダーフォトコンテスト
応募してます~よろしゅう~

「小梅」
「みりん」
「ロッシー」
「湖兎子」
スマホでも一票はいります~





がお~ 押しはったらええかも~

いつもおおきにえ!

ぺこり







↑クリック
Kindle版の本がAmazonから362円 
リフロー版は356円で
好評発売中ですえっ!
レビューもお願いします~














コメント (16)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

うぞふすい食べはったん

2014-03-22 22:51:19 | 美味しいごはん

今日はこんなお天気ですえ

七条京阪から三十三間堂のほうにむかって
あるいたら
うぞうすいで有名な「わらじや」さんがありますん


創業400余年、豊臣秀吉が入洛の際、この店でわらじを脱いで休憩したという。
これが店名「わらじや」の由来である。
メニューは、名物「うぞふすい」のコースのみ
やて



落雁とお抹茶ではじまります~

突き出しは春の香り

うなべ 輪切りにして骨をぬきじっくり焼いたウナギが
入ってますんやて
やさしいくて美味しいお出汁
下に春雨が入ってますんやて

そやけど
うなぎ てなんえ?

この香ばしいうなぎがほんまに
ええお味

そしてメインのうぞうすい

お餅も入ってあったまる~
この添えられてるおつけもんがまた
美味しかったて

最後にメロンがついて
あ~美味しかった~やて

建物はむちゃおもむきがあって
中庭もええ雰囲気
梅が咲いて少し散ってきれいでしたん
これで6.100円なり~



積み立て貯金で
先輩と食べにいきましたんやて~














最後まで読んで頂いておおきにですえ
↓今日もぽっちんっ









がお~ 押しはったらええかも~

いつもおおきにえ!

ぺこり


























コメント (18)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ピカポロンツァ行かはったん

2014-03-09 10:57:19 | 美味しいごはん


おばちゃん昨日はご近所さん達と
近くのスロベニア料理やさんへ
ちょっと贅沢ランチに行かはったん?

ごめーん美味しかったわ~(おばちゃん)


日本で唯一スロベニア料理のピカポロンツァさん
ランチですえ

ハーブの香りと優しいお味
お肉ぎっしり手作りのパテですえ

パンも手作り味わいがありますん

ロールキャベツ
サワークリームを使ってまろやか


満願寺とうがらしのマリネが甘くて美味しい~
四角いのんはもっちりして間にサーモンがはさんで美味しい~
写真で見るより大きいですえ

優しいやさいのスープ
白インゲン豆が珍しいんやて
青臭くなくあっさりしてて食べやすいん



うちも食べたい~


お野菜は、美山の畑で自家栽培されているお野菜やハーブを
使ってはりますんやて

ビーフにイノシシのソースを
ジビエ風にしてくれはりましたん
栗とお肉の間にちらっと見えてる黄色いのんは
トウモロコシの粉を火にかけて練り固めたポレンタですえ 
これはイタリアや東ヨーロッパで食べられてますん

デザート三種盛り
そばの実や芥子の実を使った珍しいお菓子ですえ




他にももっと食べてみたいメニューがあるし
また季節を変えていってみたいな~やて
ええな~











最後まで読んで頂いておおきにですえ
↓今日もぽっちんっ





がお~ 押しはったらええかも~

いつもおおきにえ!

ぺこり























コメント (26)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

メリークリスマス!うめさん

2013-12-24 21:38:07 | 美味しいごはん

エアメールでカードが届いたで~!(おばちゃん)
なに~えあめーるて~

リンクしてもうてるkatterさん「大猫 in スカンジナヴィア★北欧だより★」
から届いたんやで~(おばちゃん)
かいらしカードやな~katterさんおおきにですえっ
うちにええことがありますようにて
書いてあるんちゃう?


じゃーん!今回は伏見フランス屋さんの
チョコのクリスマスケーキ~


なんやろこの光ってるのん…
初めて見るけど…

はいっ小梅ちゃん唄うよ~(おばちゃん)

♪き~よ~し~ こ~のよ~る~♪
ほーしは~ひ~かり~
すーくいーーのみ~こは~♪
み~はは~のむ~ねに~ね~むりーーたもう~♪

ゆ~めや~すく~♪
は~いろうそく消して~(おばちゃん)

ふ~消えへん~


ほんならクリームなめてみる?(おばちゃん)

ん~

ぺろぺろ
…っ!こうめ!面白い顔になってるで!(おばちゃん)

なにゆうてはるん~ぺろぺろ

は~い次は
これだ~!(おばちゃん)
なになになんなん!
ちょっとうち食べるしまって~

こうめには衣の中身を
ちょっとほぐしたよ~(おばちゃん)

がーつがつがつ!!!

もっと!


今日はなんやしらん美味しい日いでした
こうめ







最後まで読んで頂いておおきにー
↓これもぽっちん押してくださいですえ!




下のうちの顔
クリックしてくれはったら嬉しいです~
よろしゅうお願いします~!

がお~ 押しはったらええかも~

いつもおおきにえ!

ぺこり





コメント (22)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

二軒茶屋でランチですえ

2013-12-01 12:34:17 | 美味しいごはん

昨日おばちゃんは
美味しいもん食べてきはりましたん


会社の先輩と
また積み立てしはって


四百年の老舗 二軒茶屋 中村楼 
八坂神社鳥居内にありますえ

立派な佇まいですえ
下足番のひとが迎えてくれはるんですて

招き猫もいはります


うずみ豆腐べっ甲飴 雲丹 刻み海苔

お造り

吸い物甘鯛 小蕪 しいたけ 京人参 ゆず
やさしいお味で野菜が美味しい

ぶりの照り焼き
くるんと巻いて上品ですえ

名物
祇園豆腐 田楽ですえ

「粋も不粋も物がたい
 二本さしてもやはらかう
 祇園豆腐の二軒茶屋」て唄われてましたんやて
炭火で焼かれた豆腐田楽美味しいんですえ

八寸
色もきれいで美味しいんやて

炊き合わせ
孫海老芋のあられ揚げ
蟹あんかけ 海老芋が柔かぁて美味しい


しめじご飯 赤出し

抹茶と栗蒸し羊羹


京野菜を復活させて広めた中村楼の
美味しいランチですえ






◎里親募集中!



◎迷い猫探し中!





最後まで読んで頂いておおきにー
↓これもぽっちん押してくださいですえ!




下のうちの顔
クリックしてくれはったら嬉しいです~
よろしゅうお願いします~!

がお~ 押しはったらええかも~

いつもおおきにえ!

ぺこり
コメント (18)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ささみハート

2013-02-20 12:21:07 | 美味しいごはん

こうめちゃん!!すごいもんができたで(おばちゃん)


においでわかるし…



ハートのささみやで~(おばちゃん)


ええし そんなん…


こうめちゃんにも美味しいもんと思って~(おばちゃん)


わかったしはよちょうだい~


かわいいハート型にしてみました~(おばちゃん)


もももも~はよ~~~!!!

はいっどうぞっ

はーーーむはむはむ~がつがつ~


がつがつがつがつがつがつはむはむ~


べろ~んべろべろ~



もっとちょうだいっ!



はやっ!





↓是非ともぽっちん よろしゅうおねがいします~

下のうちの顔クリックしてくれはったら嬉しいです~よろしゅうお願いします~!

がお~ 押しはったらええかも~

いつもおおきにえ!

ぺこり




↓いらっしゃいませ~
あぶらとり紙や 千社札もありますえ~




コメント (13)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする