黒ゴマプリンを買ってみました。見ると‘豆乳入り，って書いてあります。
確かに豆乳の味がするような…
豆腐繋がりで…。
私はオカラがどうしても好きになれません。
っていうか有り得ないし、苦手なんです。
苦手な味だし、口の中がもさもさするし、
口の中の水分を全部吸い取られるような感じも嫌いなんです。
ジューシーなオカラも頂いた事あるのですがやっぱり無理…(´・ω・｀)
ちなみに福岡にある小料理屋さんで
アルバイトしてたお店のオカラはジューシーだった。
たしかに。でもやっぱり無理。
オカラって大豆で豆腐を造る時に出るカスらしいですよね。
ちょっとなんとか私が美味しいと思えるようなオカラ研究？を
料理研究家の方がやってくれるといいなぁと思っています。
いや、やっぱりそんなに食べたくないかも…(笑)
[NISHI]