MILK & HONEY

北海道の新規就農者です。サラリーマンを退職して主人の実家に帰り二人で農家を頑張っています。

ホワイトショコラ収穫も終盤へ

2015年09月13日 | 野菜栽培

今年のスイートコーンは、3年連続でホワイトショコラでした。



先月22日から漸く、収穫できるようになり、以来、毎日、10~15箱を全国に発送して参りました。

8月初旬から、注文が殺到し、発送開始日以降で入金後1週間以内に発送の計画が、なかなか、実行できず、
大変、お待たせしてしまったことを深くお詫び申し上げます。




これは、1日で最高の22箱を発送した時のものです。又、その日、1本の重さが497gもある巨大なホワイトショコラも
見つかりました。




今は、収穫作業も終盤に差し掛かり、あと数日で終了する見込みです。これまでに頂いたご注文のほとんどは発送完了しましたので、
これからは、注文を頂いた翌日から2-3日以内に発送できますので、新たな、御注文をお待ちしています。

尚、ホワイトショコラの他に、試験的に植えました黄色一色の「ピクニックコーン」や同じく黄色一色の「ゴールドラッシュ」も
収穫期を迎えておりますので、ミックスご希望の方には、その旨、対応しています。
同じく黄色一色の「甘えん坊」と言う品種も植えてありますが、収穫までもう一週間位かかる様ですので、お待ち願いたく。

どれも歯ごたえも甘さも違うので、各種試してみるのも、トウモロコシの一つの楽しみ方と思います。又、茹でた直後よりも、
冷ましてからの方がより甘く感ずるものですので、ホワイトショコラとピクニックコーンは、是非、お試し願います。


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