甘酒

先日行った美濃市の酒屋さんで
新酒しぼりたての酒粕が販売されていたので
酒粕好きの私はもちろん買わせていただきました
お酒は飲めませんが酒粕は好きなのです・・・変？

焼いて食べようか
甘酒にして飲もうか迷っていたのですが
家族の要望で甘酒を作ることにしました

酒粕の板をお湯で溶きながら温め
たくさんの砂糖と少々の生姜を入れて完成
大変おいしゅうございました