和菓子作りとお抺茶のお店ブログ

新作の和菓子や茶道のお稽古のこと。お店「みのり庵和み」の情報を綴ります。

亥の子餅

2020-11-16 18:01:59 | 日記
それぞれの先生方の、炉開き始まりました。
使用する亥の子餅作りました。




求肥と胡麻とこし餡を練り上げた生地です。


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