今日の晩ご飯は、塩サバ、冷奴、野菜の旨煮、ヒジキ、キュウリの漬物。奥に映っている「薫」という黒い袋は、お茶のふりかけです。お茶のふりかけって珍しいでしょう? 息子がJAのイベントに行って買ってきたものです。今日は味見です
塩サバは、もちろん焼津産です やっぱり旨い 身も厚く、旨みはたっぷりで、脂はジューシーで、塩サバはやっぱり焼津産でないとね
豚と野菜の旨煮は、イカのエンペラ入り。昨日食べた剣イカのエンペラです。ゲソももらってきたので、それはお好み焼きか何かに使います この剣イカ、エンペラだけなのにけっこうな旨みを出していました 剣イカ恐るべし
久々のひじきの煮物。熱いのが美味しかったです
さて、お茶のふりかけですが、味は塩味です。この塩の味が芳ばしくてとても美味しかったです。もちろん、茶の香りがほんのりとして、初めてのアコム、じゃなくて、初めての味わいでした
今夜の数字です。体重84.0kg(明らかに食べすぎ)、体脂肪率17.7%(でも減ってる)、内臓脂肪レベル12、BMI 25.1(そりゃこの体重じゃなぁ…)。
84kgは、いくら何でも食べすぎやなぁ 3月の人間ドックで「脂肪肝」の宣告を受けた衝撃を、もう忘れたか …うん、ちょっと忘れてた(笑)。ご飯、少ない目にしようっと それにしても、体脂肪率はきっちり減ってます ウーロン茶は、飲むには飲んでいますが、すごく量の少ない日もあるので、それよりは「ヒジ立て体操」の方が効果が期待できますね。
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