それでも、空き畝（植え付け予定だったけど苗が手に入らず植え付けなかった畝）に何か植えておこうと思って、種苗店に行ってサニーレタスの苗を買ってきました。こないだもサニーレタスを植えましたが、これはわりと短い期間でできるし、たくさんあったらあったでもらってくれる家が多いし、何かと便利なんです。
で、苗を買ったんですが、種苗店のご主人に「今夜は気温が下がるので、夜の間は何かカバーしておいてくださいね」と言われました。天気のことしか考えてなかったので、ちょっとビックリ。スマホで予報を見ると、夜の予想気温が１〜２℃で、奈良県には霜注意報が出ていました。
あちゃー、こりゃダメだなぁ、と植え付けは日曜日に延ばすことにしました。
で、春菊を採ったりして、今日は上がりです。
晩ご飯は、塩鮭、豚と豆苗のサラダ、エンドウの卵とじ、漬け物。
ヤオヒコで売ってた、お買い得の塩鮭のアラ（カマと尾）わりと味良く、白いごはんを美味しくいただきました♪
まだ半分残っているので、明日、鍋か何かで楽しもうと思ってます😄
豚しゃぶ肉を使う料理なんですが、ロースの切り落としを使いました（安くて美味しいので）。
ポン酢とごま油に少しの砂糖とおろしニンニクとすりごまを混ぜたタレでよく和えたもの。
手間が少なくて、美味しい料理です♪
冷凍保存してある去年のエンドウの卵とじです。柔らかでふくよかな良い味わいです♪
今夜も満腹満足です！😊
明日は寒そうだから、風邪ひかないようにしないとね。
