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毎日が遺言

掘りたてジャガイモで重ね焼き♪

 午後は2時間ほど草刈り。土曜日に予定している田植えの準備に、畦の、草の伸びている場所だけをザザザッとタイガーカット(あ、虎刈りのこと=雑な刈り方のことです r(^-^;))。雑なのに2時間もかかってしまった😓 刈りにくい場所が多かったので、時間がかかり、予想以上に体が疲れました。トホホホ。
 水を張った状態の田んぼを、鴨が泳いだり休憩したりしていました。のどかやな~♪

 そのあと歯医者に行って(経過観察です)、晩ご飯。
 カレイの煮つけ、ポテトの重ね焼き、麻婆豆腐、漬物類(小梅の梅干し、手作りメンマ、明太子、フキの葉の佃煮)。
 生協のカラスガレイの切り身なんですが、生姜を利かせて煮つけると美味しいんですよ!😄 
 今朝掘った男爵イモをさっそく使って、我が家の名品“重ね焼き”に。ジャガイモとタマネギとトマトとベーコンを全部薄切りにして順に2回重ね、塩コショウとオレガノを振って蒸し焼きし、ジャガイモに火が通ったらとろけるチーズと刻みパセリをのせてもう一息蒸して、出来上がり♪ 一番下のジャガイモが少し焦げるぐらいが美味しいです♪ これは食べ飽きませんなぁ!😆 
 麻婆豆腐の調味料は妻が配合する、少しだけ辛め(豆板醤多め)。豆腐を入れた時に花椒(ホァジャオ)を二振り三振りしてあります。ネギも入っているんですが、見えませんね😅  ご飯との相性抜群ですね!

 母はやっぱりおかしくて、ここ半年ほどで身に付いた日頃の習慣をすっかり忘れて1年前の状態に戻っています。私もついイライラしてダメ出しばかりしているので、母が私を見る表情も暗くなりがちです(母の好きなお菓子を毎日私が用意しているんですが、そういう時は笑顔です(笑))。私としては、去年の10月ごろまでの、毎晩のように夜中に起こされたときのことを思い出して、薄暗い気分になります。その頃の母もそういう感じだったんですよね…。1分前のことを忘れたり、たまに失敗するのはいいけれど、そういう自分の状態に自覚が持てていた1週間前に戻ってほしいです。

コメント一覧

mirapapa
みーちゃんさん、ありがとうございます。
情けなさをわかっていただけると、救われた気持ちになります。
私が怒ると、あれだけ向こうっ気が強く、口数が多かった母が、今はろくに反論もできずに、回避したり不安そうにするのを見ると「しっかりしてくれよ」と言いたくなります。
ボケていく自分を自覚するのは、本当に深い不安に襲われるでしょうね。
でも、だからといって、私は自分の生活を投げ打って、母の世話をする気にはなりません。
私の生きる時間も限りがありますしね。
私がもっと母を好きであれば良かったのかもしれません。
みーちゃん
こんばんは。(^▽^)/

お気持ちはよくわかります。

うちの祖父が夜中に徘徊して私のところに来ることがありました。
姉は祖父を怒鳴りつけましたが、私はそれが出来ず、「おじいちゃんどうしたの?もう夜中だから寝ようね。」と言って手をつないで部屋まで送りました。
きっと何か気になることがあったのでしょうね。

祖父が失禁したところを見て、「尊敬できる立派な人だったのに。。。」と悲しい気持ちになりました。
私は孫だし、とてもかわいがってもらったので、優しく接することができたのだと思います。
父は怒鳴りつけていましたよ。。。。
怒ってもどうしようもないとわかってはいたのでしょうが、寝不足やら情けないやらで怒るしかなかったのでしょう。

お母さまはおやつが楽しみなんですね。
うちの祖父もそうでしたよ。
今にして思えば焼き芋を買って来てあげればよかった。
祖父の好物なのに。。
気が利かない孫でごめんね、と心の中で詫びています。(ノД`)・゜・。
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