今日は妻もお出かけで、しかも夕方から客があったので、晩ご飯は昨日から準備してくれていました。妻が忙しい時は、だいたい鍋かおでんです。「妻の代わりにオレが作る!」とは残念ながらなりません でも、退職したら、私が作ることも視野に入れておかないといけませんね 私は料理をするのがけっこう好きなので、楽しみでもあります
タコ、卵、大根、ジャガイモ、焼き豆腐、ソーセージ、梅焼き、白滝、牛すじ。カラシたっぷりでいただきました 具は、他に、ゴボウ天、ちくわ、平天。畑にあった大根は、昨日妻が全部収穫しました。時期的にはだいぶ遅くて、花芽が出て、大根に“す”が入るんですが、まだ食べられる状態で良かったです
もらい物のシラスとワカメを酢の物に。梅酢が美味いね
白ご飯はたっぷりと フキ味噌が熱々ごはんに美味しい~
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mirapapa
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