毎日が遺言

家族で忘年会

 毎年、クリスマスには、妻がクリスマス料理を作ってくれていましたが、今年は、家族で忘年会をしました
 お店は、JR王寺駅南側にある「縁」(えにし)という中華料理屋さん。正確には「創作台湾料理」と書いてあった気がします。いつぞや妻と行ったことがあって、好みの味わいだったので、予約したのです。全体に穏やかな味わいで、食べやすく楽しめる料理です



 鴨の生ハムサラダ仕立て。この鴨、香りがよくて、甘味のある旨みがとってもグーでした 上にのっている細長いのは、何かの花のつぼみだそうです



 焼き餃子(食べさし)、ふかひれ入り蒸し餃子、エビ蒸し餃子。どれもこれも良い味です 濃くはないけどコクがある、しかもさっぱりした味わいの餃子です



 まこも茸の天ぷら。「まこも茸」なるものがどんなものなのか、私は知らないんですが、食感も味わいもタケノコに似て、歯ごたえはサクサク、かなり美味しかったです



 四川風麻婆豆腐。豆腐が熱々のとろとろで、辛みがちょうど良いくらい(妻や母は「からい!」と言ってましたが)。四川料理独特の山椒を使っているような香りでしたが、辛すぎず、ほどほどでした



 妻お気に入りの「海鮮あっさり炒め」。塩味で、具材の旨みが生きていて、とっても美味しかったです



 他にも、鶏の唐揚げなどを食べておなかいっぱい でも、〆は必要(笑)。塩ラーメンを食べました 昼もラーメン、夜もラーメン、でもそれで満足できます

 酒は控えめな今日の食事です。ゆっくり寝ようっと

コメント一覧

みらパパ
http://yaplog.jp/mirapapa/
> <色:#cc0000>みなっちさん</色>
実は私、ホントの台湾料理って食べたことがないんです{笑}{汗}
一度台湾に行ってみたいです{YES}
みなっちさんちのクリスマスは、モンちゃんだけだったんですね(笑)。
メリークリスマス{サンタブーツ}

> <色:#ff0099>ハカちんさん</色>
今年は職場の忘年会が、都合で取りやめになったので、私にとっては今年唯一の忘年会でした{日本酒}
楽しかったです{ルンルン}
メリークリスマス{ツリー}

> <色:#ff0000>おっかさん</色>
〆のラーメンは、実にあっさりとした塩ラーメンでした{ラーメン}
食事の〆にふさわしい、良い味わいでした{キラリ}
メリークリスマス{サンタブーツ}

> <色:#ff0000>はちさん</色>
この麻婆豆腐は美味しかったです{OK}
足を運んでみれば、隠れたよいお店を発見できますね{YES}
メリークリスマス{ツリー}
はち
http://yaplog.jp/mizuko/
美味しそうなお料理の数々ですね{キラリ}
特に麻婆豆腐が{キューピット}
好みの味のお店があるって幸せですよね{YES}

みらパパさん、メリークリスマス{柊}です{キラリ}
おっか
http://yaplog.jp/002512/
みらパパさん

家族で忘年会 いいですね {キラリ}
しめのラーメンが とっても美味しそうです {ラーメン}

メリークリスマス {ツリー}{ルンルン}
ハカちん
http://yaplog.jp/suki_hakachin/
こんばんは、コメント有難うございます。

忘年会、クリスマス会、宴たけなわですね。(*^_^*)

おいしそうな料理がたくさんで、うらやましいです。

よいクリスマスをお過ごしくださいませ。(●^o^●)
みなっち
http://yaplog.jp/calorie-talk/
Xmasに台湾料理っていいですね(^_-)
台湾料理って大好きです^^
我が家は特別なことをするでもなく、ワイン飲みながら買い込んだ食材で鍋を仕込んで過ごしてました^^
モンちゃんには特別にチキンの缶詰をプレゼントしたけどね(^_-)
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