仕事帰りに歯医者へ 神経治療したところが、噛んだときに少し痛むことがあったんですが、「神経を取った後(傷)が痛んでいるけれど、時間がたてば必ず痛みが治まります」とのことで、安心 ただ、年明けまで、歯は仮詰めで過ごさないといけなくなりました
晩ご飯は、タコ飯、白菜のミルク煮、揚げ物、ポテトサラダ、麩と卵の吸い物。吸い物にはとろろ昆布が美味しいです
himawariさんにいただいた「タコ飯の素」を使って、ニンジン、ゴボウ、大根を入れて、妻が炊いてくれました。ほんわかとタコの風味があって、旨みを楽しみました ネギがあればもっと美味しいだろうなぁ。もう一袋あるので、次はぜひネギ入りで
冬の定番の一つ、白菜のミルク煮です。今日の白菜は、芯のところが多かったので、柔らかくて、とても美味しかったです
揚げものは、鶏とエビとウズラ卵。ソースとマヨネーズでいただきましたが、シャープな味が一つ入ると、食卓は豊かになりますね
昨日掘ったばかりのジャガイモを詰まったポテトサラダ。キュウリがないので、青ものはミズナのはです。冬はミズナも大活躍 ジャガイモの味は、実にさっぱりとしていて、夏収穫のにはない味わいでした
明日も寒くなりそうな奈良でした。
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