農業の雑誌に書いてあった、「暑い時期に栽培するホウレン草」という記事に触発されて（すぐ影響される（笑））、草引きと畝作りを今日はした。草を買ったり、手で草をひいて畝を作ったりして、今日の一日は過ぎた。
なんだかそれだけで、ホッとする
疲れた日のビールはホントに美味しい
晩ご飯は、鳥の唐揚げ、カニ玉、南瓜サラダ、塩鮭、ピーマンの和え物、キュウリの漬物、ソラマメ（冷凍保存）。
塩鮭は、北海道から送ってもらったもの。店側と私の間隔にずれがあるのか、塩の効き具合が不足していて、ジューシーさより脂の多いのが来たりするんだけど、そんなのはほしくないんだよね。強めの塩でしっかりと旨みの引き出されている、そしてジューシーさのある塩鮭がほしい
今夜のは、そんな好みにぴったりの鮭
解凍の仕方でずいぶん味が変わるようですね。ピーマンの和え物は、ジャコと白ゴマ入り。ピーマンはゆがくと旨みが柔らかくなって美味しいので、和えものにはけっこういける
大量に採れるピーマンの消費メニューです（笑）。疲れた体に美味しい食事はありがたき幸せ～
