今日の午後は、休養となりました。
背中・腰・太もも裏と、背面がこわばるような（ちょっと大げさな言い方ですが）痛みがあって、予報に反して雨が降らなかったんですが、「とりあえず横になろう」とコタツに足を突っ込んで寝転がったら、いつの間にか眠っていました。そのあとも、目が覚めてはウトウトと寝るということを繰り返していました。
結局、３時間ほど、そうしていたかな？ 起き上がると背面の痛みが楽になっていました。どうやら体を休める必要があったようです。ときどき母が退屈そうに廊下を歩く音で目が覚めましたが、反応せずに寝ていたら、そのたびに母は自室に戻っていました。「今は寝させてくれ～！」というオーラが出ていたのかもしれませんね（笑）。
晩ご飯は、鮭アラ、青椒肉絲、キャベツのカニカマあんかけ、漬物類（ダイコン、梅干し、明太以子）。
ヤオヒコで「鮭アラ」として安く売ってたんですが、開けてみると、カマの部分が３切と、小さな切り身が３切ありました。汁にするのはもったいないと思い、もともとチリ産の甘塩の鮭なんですが、しっかりと水分を拭き取ってから、薄く塩をして焼きました。臭みもなく、香ばしく、美味しくいただきました♪
今朝採ったタケノコを使って、青椒肉絲を作りました（ピーマンは買ったものです）。タケノコたっぷりで、しっかりした食感ながら、サクサクサクッと楽しみました♪ 自家製青椒肉絲、久しぶりだったな～。美味しかったな～♪
ふわふわの春キャベツではなく、しっかり硬くまいたキャベツが安かったので買ってきて、妻の得意料理のカニカマあんかけに。最後に残る汁も甘くて美味しいんですよ♪ 母が好きなメニューでもあります。
今夜ぐっすり寝たら、明日はもうちょっと体が元気になってるかな？
