今日の晩ご飯は、塩サバ、トンカツ、カボチャサラダ、冬瓜の煮物(冷製)、たくあん、ブドウ。
塩サバは銚子産のサイズの大きいの。好きな焼津産は、このごろ全然見かけないんです ただ、銚子産でもサイズの大きいのは身がとても美味しいので、それを買ってきました。期待通りの味でした
冬瓜はもらい物(私の畑では作ってないんです)。毎年お盆の親族宴会で妻が出してくれる料理です。干しエビだしが美味しいね オクラもまだ採れています。
豚肉は我が家愛食の「はじめちゃんポーク」 カツはいつもヘレの一口カツなので、ローストンカツは久しぶりです。肉の脂身って、基本、好きじゃないんですが、たまに食べると甘くて美味しいね
もらい物のブドウをずっと仏壇に供えてあったんですが、このままじゃ腐らしてしまう勢いだったんで、下げてきて、氷で冷やして食べました。大粒で、ほど良い甘さで、かなり美味しかったです
話題は変わりますが、阿蘇山が噴火、ですね。ホントにここ1年ほど活発やなぁ… 災害にならないことを祈ってます。
災害と言えば、鬼怒川の氾濫の被害を受けた土地で、空き巣が横行しているそうですね。こないだの大震災もそうだったし、人の心の大事なものを忘れている連中がいるんだなぁ… ホント、情けないですね
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