見出し画像

毎日が遺言

おでん

 曇り空の下、息子とセメント塗りしました。
 数年前に買って半分使ったセメントが固まってしまっていて、砕いてこねてもうまく滑らかにならなくて困っていると、妻が見かねてセメントを買いに行ってくれました。
 道端の勝手口の入り口そばの、セメントがはがれていた場所に、新しくセメントを塗りました。私が主にセメントをこねて、息子が主に塗ってくれました。私も少し表面を塗りましたが、きれいに塗るのは難しいですね。
 セメントの量を見誤っていて、今日はここと、あと少し使うと、セメントがなくなってしまいました。他の場所には、次の機会にまた塗ることにします。息子が「こねるのって、泥コネみたいで、楽しいな♪」と言ってました。子どもか(笑)。
 作業のあとから少しずつ青空が出てきました。
 このあと、エンドウの畝つけに予定している場所に苦土石灰を施しました。まだ上残っていた青ネギをすべて収穫し、苦土石灰を撒いて、耕耘機ですき込みました。一週間ほど置いてから肥料をすき込み、さらに一週間してから、苗の生育状態を見て植え付けることになります。
 作業を上がってしばらくすると、夕焼けの空に細い月が出ていました。美しい月でした。

 晩ご飯は、おでん。卵、ジャガイモ、大根、結び糸コンニャク、焼き豆腐、餅巾着、ちくわ、ごぼう天、平天、牛すじ、タコ。これが美味しい季節になりました♪
 大腸ファイバーのために明日から食事制限ですが、今夜から酒はやめて、キムチなどの刺激も避けました。明太子は食べましたけどね(笑)。酒を飲むと、辛いものがよりほしくなり、食べ過ぎもしてしまうので、あんまりお腹に負担になっても、月曜日の腸の洗浄に影響があっては困ると思ったからです。
 美味しく穏やかに晩ご飯を楽しみました♪

 明日は、消化の良いお粥やうどんなどの食べ物で過ごさないといけません。でもいろいろと作業はするつもりです。

コメント一覧

mirapapa
bolicaminandoさん、お役に立てたらいいんですが。
この時期に育ち過ぎると、寒気や冷気で枯れてしまうことがありますので、お気をつけください。
気温の変化は、私たちにはホントに読めないので、毎年ハラハラしています。
種の袋に、その野菜の適温が書いてありますので、チェックなさると良いと思いますよ。(^-^)
bolicaminando
こんばんは
エンドウについて詳しい説明をありがとうございました♪
私は10月に種まきをしたのですが、今、高さが5、60センチしかないのに、もう花が次々に咲いてきています。奈良と千葉で気温がそんなに違わなければ、種まきが1ヶ月くらい早かったのかなと思いました。
もう少し丈が高くなるのを待つしかないのかなと思います。
野菜作りは気温がとても大切なんですねー
これから他の野菜の種まきにも気をつけて行こうと思います。
ありがとうございました🎶
mirapapa
masashiclubさん、ありがとうございます♪
「ちくわぶ」は、聞いたことはあるんですが、実物は見たことがありません。
おでんに入れるちくわは、細くてプリプリのやつを入れてます。
太くて表面にこげた皮がところどころついているやつは、一度食べてみたんですが、残念ながら美味しくありませんでした。
これは、天ぷらにすると、甘みが出て美味しかったので、揚げ物はこれにしています。
はんぺんも勧められておでんに入れてみたんですが、食感が緩すぎて、味わいもなく、これもやめました。
たぶん、関西のおでんのだしに合わないんだと思います。
食感も、硬いめが好きなので、フワフワしたものは敬遠しています。
オススメいただいて、食べもせずに敬遠するのは失礼なので、ちくわぶがスーパーに並んでいれば、一度試してみます。
プリッとして塩味に合うものであってほしいな~。
masashiclub
おでん
関東(東京地方)では
「ちくわ」でなく
「ちくわぶ」があります。
うどんの親分みたいな食感です😅 
私は大好き❗️
ご存知でなければ
「ちくわぶ」で検索してみてください。
mirapapa
@bolicaminando bolicaminandoさん、おはようございます♪
エンドウは、毎年11月に蒔いて苗にして、12月に植え付けしています。
2品種作っていて、一つは田んぼに植え付けているので、田んぼの耕耘(12月初旬)が済む時期に合わせています。
種苗店に訊くと、今年は11月10日以降に蒔くと良い、ということでしたので、10日に蒔いて、そろそろ畝を作ろうかというところです。
その土地の気温などによると思いますが、我が家では例年11月蒔きで作ってます。
12月に入ってから蒔いたことも何度かありますが、出来がイマイチながら、なんとか収穫できました。
ご参考までに😊
bolicaminando
エンドウをこの時期蒔くということは、時期をずらして収穫するためですか?
気温的にこの時期でも、大丈夫なんでしょうか?
私もまいてみようかな、と思いました。
他のもので。
どうでしょうね〜
名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

  • Xでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最新の画像もっと見る

最近の「美味しいもの」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事