今日は何なんだろうなぁ、こんなに美しい青空が出たと思ったら、また薄暗くなったりして、何だかさびしい空の日だ。
夕方に、ちょっと寝転んだら、やっぱり寝ました。寝る寝るおじさんです。r(^-^;)
晩ご飯は、豚のハリハリ鍋(ミズナの豚しゃぶ)。あとは塩イワシ、ほぼカニ。酒は豊祝の純米生原酒(ラーメン屋の大将にもらった祝い酒)。
白だしをうどん出汁程度に伸ばして沸かし、豆腐、エリンギ、ニンジン、ミズナを入れて、もう一度沸いたら豚肉をしゃぶしゃぶして、汁ごと食べます。寒い日には、こういう鍋が美味しいですね♪
自家製柚子胡椒で美味しく楽しみました♪
サイドの塩イワシ。ヤオヒコに、見るからに「これは旨いやろーっ!」っていう塩イワシが出ていて、ちょっと値段が高かったんですが、買ってきました。サイズといい味といい、買ってよかったです♪
ほぼカニ。見た目はほぼカニですが、食べれば、やっぱりほぼカニです(笑)。マジで美味しいです♪(^-^)b
〆は中華乾麺で(写真を忘れて食べました)(^▽^;)
今夜も満足の夜でした♪
明日も天気は不安定なようだし、蝋梅をとるくらいかな?