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毎日が遺言

肉豆腐、うまいな♪

 JA支部長会議が思っていたより早く終わって、雨もやんでるし、自治会内の道路点検に三役で回りました。小さな自治会なので、30分ほどで終了。
 そのころから細かい雨が降り始めたので、「今日はこれで終わり〜」。米を作っている家々への配布物(書類)を準備、書類を雨で濡らすのもイヤなので配布は明日以降にして、夜までテレビの前で過ごすことにしました。

 ところが、そこへ来客。自治会会計の仕事ができました。それは30分ほどで済んだんですが、気分はゆっくりできませんでした😅
 まぁ、こんなものかな? 気を抜く時間は、明日に持ち越しですね。


 晩ご飯は、サワラの西京漬け、肉豆腐、春菊のごま和え、漬け物、はっさくのはちみつ漬け。

 サワラの西京漬けは、ヤオヒコで特価で3切299円だったので、サワラ好きとしては買わないテはない!とソッコーで買いました(サワラは逃げないけどね(笑))。
 薄い切り身でしたが、味はとても良かったです♪ 美味しかった〜!😄

 ネギと豆腐があるので、柔らかくて旨みのあるものが食べたくて、豚バラの薄切りを買って、妻に肉豆腐を作ってもらいました。
 ネギは九条太ネギ、豚ははじめちゃんポーク、妻が私の好みの味に料理してくれる、旨くないわけない!😆 優しい味わいで、とても美味しくいただきました♪

 先日採っておいた春菊のごま和えです。好きやわぁ〜♪

 たくさんもらったはっさくが食べごろになっているんですが、やっぱり酸っぱいので(そういう美味しさなんですけどね)、妻がはちみつ漬けにしてくれました。あぁ、美味しい♪
 今夜も満腹満足です!😊

 明日もまた雨の予報ですね。それもひどい雨になりそう☔️ でも、お金の出し入れをしないといけないので(会計の仕事です)、それだけやって、ヒトカラでも行きたいな。
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