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毎日が遺言

酒粕鍋

 昼食後は、眠気が強かったので横になりました。すると1時間あまり寝ました💤
 咳がしんどくなり、少しばかり頭痛も⚡️ 強くはないんですが、まるでコロナの症状のようです。これが後遺症なのかな? 筋肉の疲れがほぐれない感覚もあります。侮れませんね💧

 結局4時過ぎまでゴロゴロしました。そのあとは持ち帰り仕事をして過ごしました。


 晩ご飯は、酒粕鍋。長龍の蔵開きで買ってきたしぼりたての酒粕で鍋にしました。たっぷりの野菜と、ブリのアラを入れました。
 サイドは手羽中の焼き物、サニーレタス、小蕪のキムチ。
 酒は「長龍」の純米酒。やっぱり酒は旨いわ♪

 アラとはいえ、やっぱりブリは美味しいですね!😄 酒粕ともよく合います♪ ずっと飲んでいたいスープです😋

 手羽中は、味付けして売ってあるものを買って、フライパンで焼いただけなんですが、香ばしくて美味しかったです♪
 今夜も満腹満足です!😆

 明日も無理しないペースで頑張ります💪

コメント一覧

mirapapa
@marimari58 marimariさん、ありがとうございます♪
そうなんです、まさかの感染でした💧
油断していたんだと思います。
症状自体はそれほど重くなかったんですが、気管の荒れがしつこく残っていて、気分が参ります😓
疲れやすくなっているし、無理はしないでおこうと思ってます😊
お気遣いありがとうございます♪
酒粕鍋、美味しかったです🥰
mirapapa
@2188mido midoさん、ありがとうございます♪
ウチの母も、酒粕を炙って食べていました😊
砂糖をつけていたように記憶しています。
酒粕鍋は、ほっこりと温まって、美味しいですよ♪😄
marimari58
こんにちは。
ご無沙汰している間にコロナに罹患していたのですね。
苦しかったでしょう…私は陰性になった後1ヵ月以上も咳が止まらず、重い気管支炎を併発していました。色々な形で後遺症が出るのですね。
だいぶ回復をなさっているご様子ですが、決して無理はしないようにしてくださいね。
寒い日の鍋、特に粕鍋、身体がポカポカしますね。
2188mido
こんにちは。

お隣さんから酒粕をいっぱいいただきました。
酒粕が大好きな義姉に半分あげて後は何しようかな~って思っていました。
なるほど酒粕鍋ですか。
ちなみに酒粕が大好きな義姉はそのまま食べてましたよ💦
mirapapa
@otoubon otoubonさん、おはようございます♪
まだ咳が残っているんですが、食欲もあるし、試しに飲んでみました🍶
とても美味しかったです♪😆
回復を実感します😊
あとは咳だけです💦
酒粕鍋は、だしと味付けが要るので、白だしをうどんつゆくらいに伸ばして、好みの量の酒粕を入れました。
しぼりたての酒粕が出回る時期なので、一番美味しく味わえますよ♪😄
mirapapa
@azm azmさん、おはようございます♪
酒粕は、体がホカホカと温まって、心地よいです🥰
酒が好きなので、味わいもグー👌でした😄
そのおかげか、昨夜はぐっすり寝ました😊
お気遣いありがとうございます♪
otoubon
お酒をいただけるまで、復活されたようで
何よりです。
のどのアルコール消毒が、少なかったのかもしれませんね(笑)

粕汁を今度やってみようと思っているのですが、
酒粕鍋もおいしそうですね。
azm
酒粕鍋はまだやったことがないです。
あったまりそうですね^_^
お身体ご自愛ください。
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