午後は草刈りなど。気になっていたこまごましたことを済ませることができました。
きれいな空でした♪
二上山と葛城山もくっきりと見えました。
母は、まぁ、変と言えば変なんですが、認知症として普通と言えば普通です(笑)。明日から4泊5日でグループホームの体験入所だと思うと、我慢できます(笑)。
晩ご飯は、ポパイ鍋。ホウレン草がたくさん採れたので、豚しゃぶでたくさん食べてしまおうというわけです。だしは、白だしをうどん出汁の10倍にのばしただけ。他の具は、豆腐、モヤシ、タマネギ、エリンギ。
ご飯はタケノコご飯、副菜はシシャモ(アイスランド産のカペリン)のオス。酒は「白滴」。タケノコご飯は、飲めます。(^-^)b
豚しゃぶは、自家製の柚子胡椒で美味しくいただきました♪ ホウレン草はもちろん、他の具材が全部香りや味が良くて、美味しかったな~! 酒が進む進む(笑)。ぜいたくな味わいの鍋でした♪
明日も、出来ることを精いっぱいやって、生きる時間を楽しみたいです。(^-^)