見出し画像

毎日が遺言

カレーは強し!

 雨は、夜に入って降り出しました。今はけっこうな強さの雨と風です。

 夕方まで降らなかったので、畑で草刈りの必要な場所をあらかた刈ることができました。体には少々無理がかかりましたが、これだけ強い雨が降ると、少なくとも明日は草刈りが難しい(刈りにくくなる)ので、今日刈っておいてよかったです。

 母は、デイサービスから帰ってきてから、少し話をしたんですが、どうも私とスムーズなやり取りができません。そこでふと気づいたんですが、私と会話することが、母にとってけっこうなストレスになっているのではないかということ。表現が適切かどうかわかりませんが、私の言動がなんとなく母のプレッシャーになっている気がするのです。
 もしそうだとしたら、原因や理由はいろいろ考えられますが、それよりも、ホントに今が母の施設入所の転機が来ているのではないかと思います。
 ふだんは家で生活してたまに施設に泊まりに行くのではなく、ふだんは施設で生活してたまに家に帰ってくる、というになったら、母にも私たちにも良い選択になる、というふうになればいいんだけどな~。

 自主夜間中学には今夜も行きましたが、生徒さんはコロナ前の半分以下。日本語検定の生徒さんは誰もいらっしゃらなかったので、私は今日も空振りで帰ってきました。コロナで“休校”したのは3度目ですが、再開後はどうしても生徒さんの参加が不活発です。ちゃんとコロナが収まってから、もう一度立て直すしかないかな。

 晩ご飯は、火曜日のカレー。副菜は、ホウレン草。あとは漬物類。
 カレーはいつものシーフードカレーなんですが、ご飯はいつもの白ご飯ではありません。朝、母がむいてくれたエンドウ豆で炊いたエンドウご飯です。
 エンドウご飯が初物なので、それだけで味わいたかったんですが、火曜日はカレーと決まっているので、「カレーでもエンドウご飯の風味を楽しめるだろう」と、エンドウご飯カレーにしました。
 でも、カレーは強かった! エンドウご飯と卵黄だけを食べると豆の香りや甘みと卵黄のまったり感が合わさって、とても美味しいんですが、カレーを混ぜると、ぐわっとカレーが来て、豆の味や旨みはほんのり感じますが、ほぼ白ご飯にカレーの味わいでした。r(^-^;) なんか、さすがカレーやなぁ!という感じでした。
 美味しかったけどね~、なんかちょっと残念でした。(^▽^;) でもまぁ、美味しかったからそれでいいけど。
 豆はまだあるので、今度はしっかり豆ごはんを楽しむことにします♪
 ホウレン草は、間引きを使用。湯がいてギュッと絞ったところに、鰹節をのせて、醤油をかけて、シンプルにホウレン草の味を楽しみました♪
 美味しいご飯でした!

 雨は、明日の朝にはやむ予報。タケノコ掘りぐらいはできそうですね。

コメント一覧

mirapapa
midoさん、ありがとうございます♪
エンドウ豆は、グリンピースを甘くなるように改良されたものなんですよ。
定番のウスイエンドウ(碓井豌豆)は関西発祥なので、全国的にはまだまだ知られていないかもしれません。
2188mido
あちゃ~エンドウ豆ってグリンピースの事だったんですね(;^_^A
すっかりきぬさやかとおもってました。すみません。
名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

  • Xでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最新の画像もっと見る

最近の「美味しいもの」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事