Happy Time

手作りと日々のちょっとした出来事、
そして野菜つくりのことも書いていきたいと思います。

ズッキーニ 初収穫

2021-06-11 15:40:57 | 料理
ズッキーニを植えているのですが
先日から花が咲き始めました。
でも雄花ばかり咲いて
雌花が咲かない❗
あるいは
雌花ばかり咲いて
雄花が咲かない❗

せっかく咲いても
受粉ができませんてした。
でも何日か後には
うまく雄花と雌花が咲いて
人工受粉できました。

そして採れたのが





左の2本てす。
右はキュウリ
どちらも初生りなので
まだ小さいけれど早めに収穫です。


さっそく料理していただきました。






ズッキーニを輪切りにして
オリーブオイルで炒め塩コショウ
最後にチーズを乗せて蒸し焼きに❤️

美味しゅうこざいました。







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10 コメント

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ズッキーニ! (スー)
2021-06-11 17:34:32
こんにちは~。
ズッキーニ、チーズを載せると美味しそうですね!
私も今度やってみようと思います。
先日、美容院へ行った時に、
ズッキーニって、キュウリじゃないよね?
ナスの仲間?と美容師さんたちと話題になって、
結局、ウリ科のカボチャ属と分かり、
みんなでカボチャかーーーーっとちょっとびっくりしました。どちらかというと、茄子っぽいですよね(笑)
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Unknown (t71127aichan)
2021-06-11 20:31:29
こんばんは~
ワオ〜 自家栽培野菜の収穫が始まったんですね。
我が家はミニトマトだけ 今 花が咲き始めました。
misahimeさんは何でも作っているのにもびっくりです。 ピエロ
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Unknown (misahime_0v0)
2021-06-12 00:02:00
スーさんへ

こんばんは
ズッキーニとチーズは相性抜群ですね~👍️
是非やってみてくださいね。

そうそうかぼちやの仲間なんてすよね。
カボチャとは似つかない形と味・・
柔らかいから切るのも楽だし
ズッキーニ 好きです♥️
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Unknown (misahime_0v0)
2021-06-12 00:05:56
ピエロさんへ

こんばんは
はい! ボチボチですが収穫が出来るようになってきました。今年は苗を植える時期がいつもより遅くなってしまったので、収穫も遅いです💧
ピエロさんもミニトマトの収穫が楽しみですね☺️
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いいですねえ! (キミコ)
2021-06-12 21:40:45
ズッキーニも最近は年中見かけるようになりましたね
私も大好きですわ^^
もう20年も前かな?
イタリア料理店で花のフリッターをいただいたのですが
驚くほどおいしくて未だ思い出します

今度是非挑戦してくださいね^^
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Unknown (misahime_0v0)
2021-06-13 11:25:44
キミコさんへ

花のフリッター???
調べました。
ズッキーニのお花 食べられるのですね?
ビックリです‼️
食べてみたい~
でも作れる自信が・・
葛藤してます
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Unknown (サン)
2021-06-13 20:59:19
ぼくんちも毎日食べてるよ。炒めてニンニクとお醤油で味つけたり、、、美味しいよね。
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Unknown (misahime_0v0)
2021-06-13 23:22:49
サンちゃんへ

美味しいですよね~👍️
お肉に巻いて焼いて食べるのも美味しいてす。たくさん収穫できるといいなぁ~☺️
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初物 (もにもに)
2021-06-14 16:09:29
ズッキーニも初収穫ですか。
クセが無いから 色々 使える食材ですね♪
私も炒めるのが好きなんですが 私以外があまり
好まないので 買っていません(^_^;)
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Unknown (misahime_0v0)
2021-06-14 17:13:58
もにもにさんへ

ズッキーニ美味しいですね。
お好きなのに食べられないのは少し残念💧
でも、私もみんなが食べなかったらわざわざ買わないと思います。
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