Happy Time

手作りと日々のちょっとした出来事、
そして野菜つくりのことも書いていきたいと思います。

ラッキョウを漬けました

2022-06-11 15:26:32 | 料理
です。

そして ・・
2週間ぶりです。
何をしていたということも
なかったのですが
前回 書きましたが
週に4日 25分歩いてください
と言う ミッションが
重く私に乗っかっていて
その時間を確保するのに
四苦八苦していました。

問題はこれだけではなく
実は4月から夫の勤務時間が
14時半からになって
お昼ごはんを家で食べてから
出掛けることになったのです。

これも私の生活リズムを
大きく狂わせる原因で
午前中に済ませたい買い物すら
行けなかったりして
ストレス満載の私です。
新しい生活リズムをつかむまで
もう少しかかりそうです。💧


今年はラッキョウを漬けました。
久しぶりです。





買い物で鳥取産のらっきょうを
見つけたのでゲット 
らっきょうをお店で買うと
少ししか入ってないのに
お値段が高いてすよね。

なんでもかんでも値上げされている
今だから
漬けようかな と思いました。






美味しくなぁれ















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9 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
リズム (もにもに)
2022-06-11 15:48:32
生活のリズムって 大事ですよね~。
そして 主婦のリズムはいつも優先順位が下の方。
家族のリズムに合わせて 空いた時間に自分の用事を・・・。
ご主人も リズムが変わって大変なのかも知れませんが
合わせるこちらも大変ですね。
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あらら^^; (キミコ)
2022-06-11 18:23:13
自分の生活時間を確保するって意外と大変です
主婦仕事は何しろ細切れ時間ですから(ぁ_ぁ;)

私 ネギ類はどうもだめ^^;
かろうじて玉ねぎは生でなければ大丈夫ですが
他のネギ類のあのじゃりじゃりが受け付けないんですよ
というわけでラッキョウはNGなのです^^;
買ったらお高いですよねえ そりゃあ漬けなくちゃ!
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生活リズム。。 (玉ちゃん)
2022-06-11 22:06:54
アメリカの息子の所に来てから、4日目になります。

時差ボケもあるだろうが、生活のリズムが・・・

生活リズムは大切ですね。。いつ慣れるだろう??

ラッキョウ漬け良いですね~~自分で作るのは美味しですよね~買う気はなくなりますね。。
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Unknown (misahime_0v0)
2022-06-12 00:45:09
もにもにさんへ

そうそう!
主婦のリズムはいつも優先順位が下の方
なんですよね~💧
買い物に出ても時間が気になって、ゆっくりと回れなくて、買い忘れたり他のお店に寄る予定をやめたり本当に「ストレス大」なんです。
お昼ごはんくらい自分で何か作って食べてくれたらいいのにと思うこの頃です☺️
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Unknown (misahime_0v0)
2022-06-12 01:03:47
スだらけです。ららは

ネギだけかと思いきや、ネギ類はみんなダメなんですね。確かにジャリジャリ感はありますよね。でもそこがいいんですよ🎵
美味しいらっきょうができる予感てわす
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Unknown (misahime_0v0なぬ)
2022-06-13 23:54:31
キミコさんへ

今、自分のコメントを読んでビックリしています。何を書いているんだ?って・・
どうも眠りながら書いていた気がします。
ごめんなさい。
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Unknown (misahime_0v0)
2022-06-14 00:02:36
玉ちゃんさんへ

こんばんは
アメリカで息子さんと楽しいお時間を過ごされていますか?
アメリカと日本では時間が全然違いますから、生活リズムは違ってきますよね。
でもすぐ慣れるのではないでしょうか?

ラッキョウは漬けたことなかったのですが、
一度漬けると簡単なのにビックリ‼️
それから漬けるようになりました。
美味しいですよね❤️

返事が遅くなってすみませんでした。
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ラッキョウ記事 (ゆり)
2022-06-14 06:13:23
おはようございます。

昨日同じでしたね(*^^*)

売っているものはかなりお高いし、合成保存料も入ってますし(;^_^A
お店のように美味しくないと思ったら、はちみつなど余っていたら追加するといいかも(*^^*)
以前美味しかったです(*^^*)
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Unknown (misahime_0v0)
2022-06-15 09:33:44
ゆりさんへ

こんにちは
ゆりさんと同じでした~☺️
美味しくするために「ハチミツ」を加えるといいのですね。
さっそく追加してみますね。
お役立ち情報をありがとうございます。
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