VdS チャマン パナテラエクストラ

②VdS Chaman Panetela Extra

濃厚な味からスタート。キャラメルのような柔らかい甘みと
それに被さる木質には樹齢数百年の老木を思わせるような深い味わいがある。


やがてナッツ系の香ばしさと麦のような穀物的旨みが畳みかけるように来る。


中盤も安定した甘みと木質系の旨みが続く。


終盤になりずっと続いた甘みにほろ苦さと少しの酸味が加わった。
ラストでお口直しのスパイスなんて洒落てるな～

（癒しタイム　50分間）