ワンタンスープ！

本日のお夕飯ー！
ワンタンスープです！

みじん切りの玉ねぎと、ひき肉を合わせて塩コショウで下味。
小さなボールでスプーンを使ってよく混ぜます。
その後、ワンタンの皮にこのアンを包んでいきます。

スープの具はシンプルに。
長ネギとエリンギの細ぎり。
鍋に200ｃｃの水に具を入れて煮立たせます。
しんなりしたら、中華スープの基とこしょうを入れて味を見ます。
その後、ワンタンを入れてくださいｖ

この間に、どんぶりに擂ったニンニクとごま油を入れておきます。
ワンタンはお肉に火が通ったら（一煮立ちさせしばらくぐつぐつｖ）
このどんぶりへ！
こぼれないよう気をつけて～ｖｖ

好みでラー油を加えてもグッドですよｖｖ