今年の鮎! 2009-08-09 16:25:43 | Weblog 息子が釣った鮎は 漁業組合で買ってくださるようで、 持ち帰るのは残り物、 でも スーパーで買えば結構な値段です。 炭火で焼くといいけど 我家は 魚焼き器で焼いてます。 湯気でもやってますが・・・・ このときは塩焼きでなく 何もつけないで焼いてます、 焼けてから 柚子ポンかけて食べました。