こんにちワークセンターです。(スイーツ編)

すっきりとしない天気が続きますね

少し涼しくなり、このまま夏が終わってしまうのではないかと少し心配になります

雲の向こうはいつも青空と言い聞かせ、今日もがんばっていこうと思う今日この頃です

さて、今回は皆さんが育てているブルーベリーのその後をご紹介したいと思います

以前より少しずつ収穫をすすめていましたこの日は大漁

冷凍にしながら500ｇ程集まりました

味見をしながらでしたので、時間がかかりましたが

今回はジャムにしてみようと思います

弱火でじっくり煮詰めていきます

できました

若干、甘過ぎと思いましたが、甘酸っぱい果実が良いアクセントになっていました

皆さんで、リッ〇パーティーをして楽しみました

好評でしたので、今度はスイーツに挑戦してみましょうか

今後も活動等を報告していきますのでよろしくお願いします