SURPRISE！！

昨日は長女ちゃんと長男君と３人で焼肉屋さんに行きました。

ちょいと、おシャンティなお店。

お肉もとっても美味しぃ～♬

長女ちゃんと長男君はコース料理。

１２品が出るけど、長女ちゃんいわく「2切ずつくらいやで、普通。」

で、まずはアミューズとサラダ・スープ。

まぁ、フレンチでもこのくらいは出るわなぁ・・・。

で、そこから、これでもか！！ってくらい、肉のオンパレード！！

kugachanはコースにしなくて良かったわぁ(^^;)

絶対、食べられないもの。

肉のカルパッチョ

生レバー

これをみんなでつつくが、コースの肉はドンドン運ばれてくる(^^;)

食べるのが追い付かない(￣▽￣;)

他の料理は撮り忘れちゃったのですが、12品、うち、殆どが肉。

これも、コースでもコース以外でも食べられる逸品なのですが、「うにくがめーっちゃゃ美味しい♬

こやって、目の前で少々炙り、提供してくださいます。

うにく、最高！！

そして、もう終わりやんなぁ～と言っても、まだまだ出て来る肉。

kugachanは、コース料理も摘みながら、口の中でとろける肉を堪能。

そして、このうにくを堪能♬

お腹いっぱいやなぁ、と思っていたら、店内の照明が落ちました。

そして、HappyBirthdayの曲が流れて来て、誰か誕生日？

御隣は若いカップルでしたので、この子かなぁ～と思っていたら、kugachanの目の前にCakeが！！

え？え？何で？

長女ちゃん　「誕生日にお祝い出来るか判らんから(^-^)」

と、サプライズで用意していてくれたのです。

こんなSURPRISEは生まれて初めてだったので、ビックリするやら、長女ちゃんが大人になった嬉しさやら、自長女ちゃんの子供の頃やら、色々思い出が蘇ってきました。

ありがとう！長女ちゃん！！

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恒例！！長男飯！！

土曜日は恒例の長男飯でした！

今回は、忠実にアニメを現物化にしている長男君。

飯テロアニメ様様ですよ。

自閉症の子って、よっぽどでないと、食べず嫌いだったり、１度食べて口に合わなかったりする事が多いのです。

そして、長男君には、〇や・の集合体が苦手なんですよね。

あとは、粘っている物が苦手。

子供の頃は見ただけで「おぇ～ッ！」と言っていたけれど、随分とマシになり、また、アニメの影響で、食べられるものも増えて来ました。

アニメ様様です♬

さて、土曜日。

「異世界居酒屋のぶ」徴税請負人と言うか、余り人から好かれない仕事の方が来店しました。。

丁度、大将が足りない物を買い出しに行っている間、待たせてもらうと「取り敢えず生」と御通しの「パリパリキャベツ」だしたのです。

しょぼい的な感想を言っておきながら、止まらないとお代わりを(*^▽^*)

ちなみに長男君の作ったのはコレ。

ホントに辞められないです(*^▽^*)

そして、またしても平らげてしまい、ココの従業員の女のが賄いを作って居る時に、それを出せと・・・。

給仕をしている女の子は、難しい物は出来ないのでコチラで無いような決めさせてもらうと言ってあしたのがコレ。

ナポリタン。

ケチャップ味ですね(^_^;)ゞ

それを食べた、徴税請負人はあまりの赤さにビックリしつつも、子供の頃を思い出しました。

あの頃は、みんなの役に立つ仕事をするんだぁ～！と言っていたのに・・・と。

そして、女の子の作ったスパゲティを平らげ、金貨を置いて行ったのでした。

こちらが長男君の作ったナポリタンです。

具材は、アニメと同じで、厚切りベーコン、ピーマン、玉ねぎでした。

このシーンが出てくる回を見ながら一緒にたべました(*^▽^*)

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お試し！！長男飯！！

週の半ば、珍しくも長男飯！！

『オムソバ』をお試しに作りたかったのかな？

それとも、出来ないけれど頑張ってみたいと思ったのかな？

何位せよ、挑戦する事は良い事です♪

お通しの枝豆。

大量ですけどねぇ(^^;

ハマチの漬け

良い感じに漬かって卵黄との相性抜群！！

初めてのオムソバ

やはり、ふんわりオムレツを

作るのが難しらしかったようで、オムライスのように

巻き込み型で(*^▽^*)

ですが、どれも、美味しかったですよ～。

長男君飯は基本、２時間くらい喋りながら食べるのですが、それでも、完食とはいかないkuugachanです(^^;)

ラップして、次ぎのお昼ご飯にさせてもらいました♬

アニメに感化されやすい子ではありますが、少しずつ何でも、失敗して学んで、工夫してと、繰り返し作って行く事で上手くなって行って欲しいと思います。

何事も・・・ね(^_-)-☆

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恒例！！ 長男飯！！

昨日は恒例の長男飯！！

今回は、初挑戦の食材にチャレンジ！！

写真を撮るのをすっかり忘れていたのですが、何と！殻付きの牡蠣を買って来た長男君！！

生の牡蠣を開けるのは無理に近い。

魚介類は魚用の包丁で調理するものと思っている長男なので、怪我をするのは目に見えている。

なので、kugachanから提案。

kugachan　「蒸し牡蠣にして、大根おろしとポン酢で行こうや。」

長男君　「え？それで良いの？僕、カキフライにしようと思っていたのに。」

確かに、カキフライは大好物ですが、それは、身だけで売ってるやつで作ってくれと思う。

生も貝類の力が半端ない事を、長男君は判っていないのだろうなぁ・・・。

しかし、それにしても、よく殻付きの牡蠣なんぞ買って来たもんだ。

プロの人達でさえ、それ専用？の器具を使っているのに、刺身包丁でしようとするから怖いの何のって・・・(-_-;)

1度、そう言う映像を見せた方が良いだろうな。

って、事で、昨日の長男飯！！

マグロのお刺身

鮎の塩焼き

焙り厚切りベーコン

蒸し牡蠣

蒸されてぷっくりした牡蠣。

殻を開けると、貝の汁がいっぱいだったよと教えてくれた。

なら、今度はそれも出汁として使える何かを・・・と考えているkugachanです。

今は、ネット環境さえあれば、自宅に居てもお友達とゲームが出来る時代。

1人暮らしになったとて、自分のおつまみを作り、呑みながらみんなとゲームも楽しめる時代です。

あと、１年程したら、この家を出て、週１くらい「大丈夫かぁ？」と長男飯を食べにくるくらい、それが、２週に１度、１ヶ月に１度と訪問回数を減らして、１人で生きて行けるようになって貰わねば。

それまでは、教えられる分だけ、しっかりと教え、出来るだけの事はしたいと思います。

それは、嫁いだ長女ちゃんにも、１人暮らしを頑張っている次女ちゃんにも言える事です。

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どうした？！ 長男飯！！

何故か、最近長男君がせっせと料理をしております。

『異世界居酒屋のぶ』のコミックをな～んと10巻まとめて買ってきまして、アニメには無かった料理を見たからでしょうか。

何かしら、自分がしっている調理法に素材を組み合わせて週２～３日くらい作っていたりします(*^▽^*)

料理にハマったのかな？

アニメに感化されたのかな？

そう言えば、先日は『クレヨンしんちゃん』の映画版を見ながら食べていたのですが、その時に焼き肉が出てきたり、YouTubeで１部だけですが『ヤキニクロード』を見てたりしてたので、それにも感化されたのかな？？？

一昨日は牛タンを買って来て焼いて、レモンを絞って食べる。　　クゥゥゥゥ～(*≧∀≦*)

そして、昨日はあめ色になるまで煮込まれたモツが(*^▽^*)

タップリのネギと、卵黄でこれまた美味すぃ～(*≧▽≦*)

そして、また、なにやら考えているようです。

アニメからヒントを貰い、こう言うのを作ろうかと思っていると話しを持ち掛けて来るので、kugachanもヒントを与えます。

きっと、今は料理が楽しいのかも知れませんね(*^-^*)

そして、ヒントを得ながらも、自分で味見しながら考え、何度も挑戦して納得の行く料理が出来るようになると、さらに楽しい物になる事でしょうね～♬

自ら考え、試行錯誤すること。

なかなか出来なかった事が、やっと出来るようになってきました。

kugachanも嬉しいです(*^▽^*)ｂ

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