本日、10月21日は今シーズンの県内最低気温を記録 宮古市区界は－4.9℃ 寒いです   で、エアコンの交換...

金ケ崎町の街を走っていると、 バナナの葉に気づいた   この北東北でも、実をつけることは 知ってましたが、珍しい風景にカ...

北上市は展勝地近くのお店、久々ですね 屋台ラーメンと、そのチャーシューメンを注文！   これが...

三陸沿岸の地域は、ハラコと呼びます 海鮭を捕獲し、腹を割いて卵のうを取り出します 海鮭は、未成熟 だから卵のうに包まれています イクラにしたとき柔らかい さて、粗めのザル...

とは言っても、市販の醤油に手を加えるだけ ローリエ1枚、煮干し1本、唐辛子1本、昆布（煮干しサイズ）1本を 醤油の中に漬け込む 数日で、お刺身用の醤油に変身！ ...

やっとValcanが修理から帰ってきました ギアチェンジもスムーズ、イイ感じ   CRFの空気圧が気になる ...

少しづつ冬支度   オイルを入れてメンテナンス   続くなぁ〜  

北上のラーメン屋さん 人気店らしい 初来店にて、券売機の左上を押す 醤油ラーメンです   ...

うどん！ あの美味しいスープ 作ってみた   前日から、出汁取り   塩と、カツオ風味の出汁だけで完了 ...

珍しい！ 小さい頃食べたのが最後です   軽く水洗いしたら、塩茹でします   湯上げたら、軽く塩 ...