運動をするようになってから肉を欲するようになる。。
冷凍庫には 狩 をする方から頂いた野性肉 、イノシシ や 鹿 がたーくさんある。
でも 全然減らない。
ネット情報によると鹿肉って 鶏ささみに匹敵する高タンパク低カロリー、
低脂肪なんだそうですね。
イノシシよりも鹿の方がクセがないらしい。
某レシピページから ビストロ風 鹿肉の煮込みを作ってみる。

野菜たっぷり入れて 試食用で頂いた人参ピューレを使用
(レシピではトマトピューレ)
鹿肉の煮込み 美味しくできました。
食材の頂き物が多いので、日々の食費はあまりかからない事は
ありがたい。
あまった分は貯金です。 フランスに行ってみたい~
冷凍庫には 狩 をする方から頂いた野性肉 、イノシシ や 鹿 がたーくさんある。
でも 全然減らない。
ネット情報によると鹿肉って 鶏ささみに匹敵する高タンパク低カロリー、
低脂肪なんだそうですね。
イノシシよりも鹿の方がクセがないらしい。
某レシピページから ビストロ風 鹿肉の煮込みを作ってみる。
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野菜たっぷり入れて 試食用で頂いた人参ピューレを使用
(レシピではトマトピューレ)
鹿肉の煮込み 美味しくできました。
食材の頂き物が多いので、日々の食費はあまりかからない事は
ありがたい。
あまった分は貯金です。 フランスに行ってみたい~
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