Today's DINNER 牛スジの夏野菜カレー

こんにちは、モコです☘️

牛スジは昨晩のうちに柔らかく煮ておきました✌️

2パック買ったので半分カレーに入れて、半分は醤油で甘辛く煮てねぎ焼きにしよーかな❤️

我が家のカレーレシピです

今回は牛スジですが、具材はもちろんなんでもオッケー👌

シーフードにするなら赤ワインではなく白ワインをオススメします。

今回カレールーを使用しましたがスパイスを使って作りたいですね～

またやってみます😁

今日 #遠鉄百貨店 で見つけた超オシャレな紫玉ねぎのピクルスを早速添えてみました❤️

肉料理に添えたり刻んでソースにしたり、色々使えそうです😋

使いきったらこの瓶で同じ紫玉ねぎのピクルスを作ってみよーと思います👍✨

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