パンプキンサラダとベーコンのベーグルサンド

本日は週休です🍀

学校と保育園に子供たちを送り出し、

自分だけゆっくり朝ごはん😋

コメダでゆっくりモーニングを頂くのが最近の私の流行りなんですが、

トーストより凝った朝食にしたいと思いおうちでカフェ風モーニングにしました😁

ベーコンとパンプキンサラダのしょっぱ甘い組み合わせが大好きでして😋

このベーグルサンドは以前お料理教室でもご紹介させて頂いたほど♥

お料理教室ではもちろんパンプキンサラダから手作りしましたが、そのイメージに近くてオススメなのがこちらのマックスバリュさんの『メイプル香る南瓜サラダ』✨

中に白いクリームが粗めに混ぜてあるかんじがサイコー👍✨

今回はこれを使って簡単に作っちゃいました😁

カットしたら紫玉ねぎが全然見えなくなっちゃったのが残念～💦

あぁ、もうすぐ息子が帰ってきちゃう💔

自由な時間って短すぎ😂

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