自家製出汁のカレーうどん

今日の夕食は、自家製のおでん出汁に市販のカレールーを溶いたおでんカレーうどん。

豚肉に、にんじんや玉ねぎなどの具は加えつつ、残っていたおでんの具もカットしてモリモリに。

ちょい味付け薄目でしたけど、出汁が効いていて美味。

家族も同じ感想だったので良かったですｗ。

自家製で味付けするものは、味付けの濃淡が難しいですよね・・・。
前回は少ししょっぱいと言われたもので。