1月22日はカレーの日！

昨日FaceBookを見ていたら、カレー好きの友人が、「明日1月22日はカレーの日」と記事を書いていました。

 

え？そうだったの？

昨日スパイスカレー作って食べちゃった。

 

しかし、幸いにもそのカレーは少し残っているので、同じく残っていた市販のナンに乗せ、溶けるチーズを載せて焼けば・・・。

ナンカレーピザトーストの出来上がり！

チーズでコクと濃厚さが加わり、一味違う2日目のカレー。

これで「カレーの日」に無事カレーを食べることができましたｗ。