知人に勧められた「田中六五(たなかろくじゅうご)」を頂いてみました。
福岡県は白糸酒造の作で、酒米ではメジャーな「山田錦」を65%に精米した純米酒です。
しっかりした口当たりの中に、軽い酸味、ふわっとした甘さが来てすっと引いていく美味しいお酒です。
先日頂いたホタテの貝柱などで頂いています。
そういえばそろそろ暑くなってきたので、氷でお酒を冷やすカラフェも使いたいですね、
知人に勧められた「田中六五(たなかろくじゅうご)」を頂いてみました。
福岡県は白糸酒造の作で、酒米ではメジャーな「山田錦」を65%に精米した純米酒です。
しっかりした口当たりの中に、軽い酸味、ふわっとした甘さが来てすっと引いていく美味しいお酒です。
先日頂いたホタテの貝柱などで頂いています。
そういえばそろそろ暑くなってきたので、氷でお酒を冷やすカラフェも使いたいですね、