もむでんブログ

映画後の鯛油そば(麺魚@錦糸町PARCO)

次女と劇場版「名探偵コナン  100万ドルの五稜星(みちしるべ)」を見に行ったのですが、8:35の上映を見るために早起きしてお腹が空いたので、少し早めの昼食を錦糸町PARCOに移動して頂きました。

って、「真鯛らーめん 麺魚」の錦糸町PARCO店ですが・・・。

他でラーメンを食べると次女もラーメンになってしまうので、フードコートで好きなものを選んでもらって、自分は好きなものを食べようという算段ですw。

 

今日は久しぶりの「鯛油そば(935円)」をセレクト。

何故これにしたのかというと、ここの店舗では1,000円未満のメニューは(多分)もうこれしかないからです。

実は本店よりこっちの方がちょっと高いのですよね。

なので、基本はこのお店の限定メニュー以外は本店で食べるようにしています。

 

炙った鯛のほぐし身、シャキシャキの小松菜、スモーキーな低温調理チャーシューにおろした柚子、海苔、そして「真鯛らーめん」は乗っていないネギという内容。

 

真鯛の脂と醤油ダレに絡んだ香り高い麺を頂きます。

うむ、スープに浸っていないのに真鯛の香りが素晴らしい。

ラードを使った油そばはそんなに好きではないのですが、ここの油そばは滅多に食べませんが好きな味です。

 

少し味付けは濃いめなので、みずみずしい小松菜が良い箸休め。

 

そして柔らかでスモーキーなチャーシューは炙ったほぐし身と共に香りでも良い存在感。

 

後半の麺は真鯛のスープをかけてちょっとさっぱりさせて頂きます。

 

ラストは残ったスープを全部注いで真鯛風味の吸い物のように頂いてフィニッシュ。

 

それにしても誰がどう見ても本店より高い価格は出店料のせいですよね・・・。

駅近で買い物ついでに寄れるこっちの店舗を重宝している人も多いと思いますが、個人的にはPARCOに用事がなければ本店の方が間違いなく家に近いので、PARCO店の利用頻度は低いのが正直なところです(苦笑)。

 

4月は8食目で、2024年通算47食(36すすり9つけ2まぜ)になりました。

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