確かに、自分の記憶でもブログでもここ最近は「食:大井町・大森・蒲田」にラーメンがないですよね。
仕事の街でラーメンを頂くと際限なくなるので、そういう制限を自分に課したような気がするのですが、でも好みの美味しいラーメンを頂かないのもどうかという気がします。
体の良い言い訳をしていますが、「大森のラーメンを食べたい!」という禁断書状に近いものと思われても結構です。
なので、今日はラーメン好きの同僚を誘って、久々の「野郎ラーメン」に行きました。
久々なのでデフォルトの「野郎ラーメン」極太平打ち麺です。
出たー、甘みがありながら意外に濃過ぎる気はしない醤油スープ。
この辺のさじ加減が、先日頂いた「太華」と少し違う部分なんですよね。
こわっとした手打ち風の極太麺も、良い感じでスープを絡めますし、山盛り野菜と一緒に頂いても存在感を失わない気がします。
大森で好きなラーメンと言うと、ここと「三三七」「誠屋」など、少し濃厚系のスープのお店が多いのですが、逆にいうと大森は何故か淡麗系が続かない地域なんですよね・・・。
本当にそうなのかどうかは私の知るところではありませんが。
6月は1食目で、2014年通算47食(35すすり・10つけ・2まぜ)となりました。
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