冷蔵庫のお掃除ごはん…♪

 

食べてゴロゴロの年末年始…　

休み中、外食も多かったし、えべっさんでも色々食べて…

確実に正月太りだ～

この時期って、何となく気が大きくなって変に無駄遣いするからお財布は淋しいし…

てことで、

ここ数日のおうちご飯は冷蔵庫の掃除！質素倹約を徹底しておりました… 

そこへ金魚ちゃんの産卵につき、思いもよらぬ出費があったもんだから、

ほんとに在庫が無くなっていたのだけれど、

昨日は絶対に買い物には行くまい！と決めた

  

メインになりそうなもの…冷凍した薄切りの牛肉１/２パック　　…これしかない

野菜庫にも…　キャベツ１/８個　・白菜１/４個　・大根１/３本　・白ネギ１/２本　

 

卵は８個あったけど、おかず作れそうなものがホントにありません

とうとう我が家の食材も底をつきました。

たよりは先週のすき焼きの材料の残り…ちょっとしかない牛肉

 ここまでなくなるのは珍しい…

 

1月12日(水)の夕ご飯

・肉じゃが

・キャベツとハムのスパサラダ

・冷や奴

・白菜と大根、白ネギ、京揚げのお味噌汁

 

久しぶりのおうちご飯UPなのに…淋しい感のあるメニュー

 常備保存している、じゃがいも君と玉ねぎさんとニンジンちゃんのおかげでなんとか♪

でもまぁ、ここまで食材使い切るとめっちゃ爽快

じゃが芋に対してお肉は少ないけど、とりあえずたっぷり炊いたからおかわりどうぞ～

 

冷蔵庫、本当に空っぽになっちゃったので、

今日は運動不足解消と買い過ぎ防止のため、歩きでお買いものへ

お野菜とお肉類を吟味して買ってきました♪

毎年誓うのだけど…

今年こそ、食材無駄にしないようにしたいなぁ～

無駄な買い方をせず、計画的に調理！できるよう努力したいと思います

本年も手抜きしながら(笑)できるだけおうちご飯頑張ります～