疲れたときはコレ♪

9月4日(水)

母リクエストは

コーヒーと甘いもん笑

わかるけど

薬の副作用で血糖値上がってるからねぇ。

ブラックコーヒーとシフォンケーキにしといたから、

夜ご飯の白米は半分残しましょうね😅

ナースステーション内での連絡がうまく回っていなかったようで、色々問題発生していた模様😩

今日担当してくれた看護師さんが親身に相談にのってくださり、今後の対策をしてくださいました。

それから、退院に向けての退院後のetc.についても。

かなり大変かもー😱

これからまた姉共々ハードスケジュールになりそうです。

てなわけで、

本日のひとり夜ごはん🍚🍴

キムチチゲ

レトルトのお赤飯

キウイ🥝

めちゃ疲れてたけど、

疲れて食べない

と言う選択はないので笑

とりあえずパワーチャージにキムチチゲだけ作ってたべました😆

これで回復〜🙆‍♀️✨

こういうとき、ひとりって最高〜✨

て、心底思う🤣

気ままにひとりごはん🍚でしたー♪

ひとりお昼ごはん☆焼き鯖とキムチチゲ♪

6月23日(日)

ひとりお昼ごはん🍚🍴✨

久しぶりにキムチチゲ♪

うんまい😋

あるもので。

ひとりお昼ごはん🍚✨

ご馳走さまでした🙏✨

おうちお昼ごはん☆韓国ざんまい♪

おうちでひとりサムギョプサル✨

茄子と



れんこんも一緒に焼いた

朝から歯医者で疲れ果て😮‍💨

ようやく遅い遅い昼ごはん🍚🍴✨

予定のない休日は久しぶり👍✨

韓国映画ざんまい🎬✨します😁

引きこもり連休のひとりお昼ごはん♪

11月3日(金)

ひとりお昼ごはん🍚🍴✨

おうちサムギョプサル😁

そろそろ食べたいものを食べよう！

と、病み上がり初お肉✨

美味しかったー😊

さすがにもう大丈夫かと思ったけど、

やっぱり歳ですね。

なかなか消化しなくて夜ご飯は食べられませんでした。

11月4日(土)は

キムチチゲとごはん🍚✨

刺激物も控えていたので、

久しぶりの赤いごはんです😁

スタミナもつくし、乳酸菌も取れるし、体温アップ、免疫力アップのスーパー食✨と私は思っております😁

今回のコロナは思った以上に引きずっておりまして、鼻水、咳は治りつつも、頭重感と、何と言っても食べ物。

インフルエンザで倒れても熱が下がれば胃腸はすっかり元気になる私だったのになぁ。

食べられないのが一番の苦痛。

歳も歳なので、少し見直す時期にきてるのかもしれませんねぇ。

とかいいかながら、

完全復活(胃腸)目指して、この3連休はおとなしくおうちに引きこもっているmomoraでございます。

はやく美味しいもん食べに行きたいなー

ひとりお昼ごはん☆キムチチゲ♪

9月10日(日)

久しぶりにキムチチゲ😚✨

最近テンジャンチゲばかりなので。

こちらも久しぶり。

いりこだしを。

最近粉末だしで手抜きしてた笑

今日のキムチは割と浅漬けだったので、チューブの生姜をちょっぴり。

豚肉、玉ねぎ、キムチ、粉唐辛子、

お砂糖ひとつまみ入れて10分寝かせてから蒸し焼きにします。

だしを加えて、塩、胡椒、お醤油少々。

ちなみにごま油は入れない派。

豆腐に、えのき、ネギを入れてグツグツ煮込めば出来上がり♪

あとはごはん🍚と残りおかずたち笑

韓国映画見ながら🙏

今日のキムチチゲ、なんかめちゃくちゃ美味しく出来たー♪

기분이 좋아〜💕😁✨✨な、

自画自賛お昼ごはん🍚✨

ご馳走さまでした😚✨

今日のお昼ごはん♪

チャプチェ✨✨

サムギョプサルサラダ🥗

たっぷりベビーリーフに、

茄子、オクラ、サムギョプサルを

ごま油、塩胡椒でソテーしてのっけ♪

ヤンパソースでさっぱりいただきます😁

7月30日(日)

チャプチェ

サムギョプサルサラダ(ヤンパソースで)

テンジャンチゲ

娘リクエストの韓国料理ランチ🍚🍴✨

美味しゅうございました😋✨

ひとりお昼ごはん☆コンナムルパッ♪と、子守ばあば♪

7月29日(土)

ひとりお昼ごはん🍚✨

콩나물밥😚

豆もやしごはん肉なし簡単バージョン✨

ニラ醤油麹がいい仕事してくれます😚✨

んでもって

またまた子守デー

こはちゃんごはん🍚✨

離乳食初期

ほうれん草粥🥣

喜んでます〜😚💕

完食👍✨

素晴らしい👏👏

で、英才教育？🤣

뽀롱뽀롱 뽀로로✨

赤ちゃん向け番組の中でも好きみたい❤️

ご機嫌なので、そのまま見せてます😁

ちなみに、この赤のイス。

娘が使ってたやつー😆

特に気にいってたわけでも、

高価なものでもなく、

間に合わせに買ったイスなんだけど。

後ろ姿が瓜二つ💕なつかしー🥰

ひとりお昼ごはん☆キムチチゲ♪

キムチチゲ✨

5月10日(水)のお昼ごはん

最近テンジャンチゲばかり食べてたので、

久しぶりにキムチチゲを😚

賞味期限切れ10日のキムチで。

ええ具合の酸っぱさ😁

普段夜ご飯時は市販の粉末ダシを使っているんだけど、

まったり休日ごはんですからね、

いりこと昆布でダシを😁

玉ねぎ、豚肉、にんじん

粗挽き唐辛子、キムチ(汁ごと)
ひとつまみのお砂糖

混ぜ混ぜしたらしばらく馴染ませてから炒めます。

ダシを注いでグツグツ♪

お豆腐とえのきを加えてひと煮立ち。

塩こしょうで味を整えたら出来上がり♪

あとは昨日の残りもので。

ひとり休日お昼ごはん🍚🍴✨

ご馳走さまでした😚💕

おうちサムギョプサル♪

3月1日(水)のお昼ごはん🍚🍴✨

娘のリクエストで…

サムギョプサル〜😚💕

お店には食べに行けるわけないし、

自宅へ帰ってもしばらくはするつもりないから実家におるうちに食べたい！

とのこと(笑)

母娘大好きミョンイナムル♪

行者にんにくの葉の醤油漬けです。

最近は日本でも簡単に手に入るようになりました😚👍👍

先日いただいたプッコチュ味噌漬けもね♪♪

いやー

ベビちゃん大丈夫かなー？と思ったけど、

いい子に眠っててくれて、

2人とも久しぶりにゆっくりごはん食べられたー😁✌️

ご馳走さまでした✨

晩ごはん⭐︎コンブル♪娘リクエストと言いつつ…

娘のリクエストで♪

콩불✨

コンナムル＋プルコギでコンブル♪

安い美味い💕

しかもらカンタン👍✨

巻き巻きして〜😚💕

サムパにして〜😍✨

あかん。

娘より食べてるやーん😅

ご馳走さまでした😁

クリぼっち⭐︎韓ドラ三昧な休日♪

12月25日(日)

メリークリスマス🎄✨

今年は土日とあってみなさん大いに楽しまれたことでしょう🎉🎂

が、私は人生2回目のクリぼっちでございます〜(笑)

てな、わけでクリスマス色一切ございません🤣

イブの夜はひとりスンドゥブチゲ🥘✨

なかなかシュール(笑)

ちなみにお昼はとん蝶(おこわ)とかす汁(写真なし)

んでもって今日のお昼はひとりサムギョプサル🍴✨

さらにシュール🤣

ひとりなので焼いてお皿に。

サムジャン、ごま油塩、白菜キムチ、

千切りキャベツとスライス玉ねぎのサラダ

サラダにはハニーマスタードソースとヤンパソースを半々でブレンドして。

土日かけて韓ドラ&映画三昧✨

久しぶりのだらだらまったり休日✨✨

てなわけで、

ひとり満喫クリスマスとなりました〜😁👍✨

満足♪ひとりお昼ごはん(*´ω｀*)

11月16日(水)

休日ひとりお昼ごはん🍚🍴✨

スンドゥブチゲと…

野菜ビビンパ✨

残り物で連チャンメニュー😚✨

ほぼお野菜だから罪悪感ないのが、

良いのか悪いのか😅

大量にたべてしまう〜🤣　　

とりあえず私の食事は

満足感と幸福感優先😁

ご馳走さまでした😋✨

リクエストでコンナムルパッ♪

10月28日(金)の晩ごはん🍴✨

娘のリクエストで♪

コンナムルパッ✨

テンジャンチゲ✨

あとは前日残りのきゅうりの辛子漬けだけ(笑)

まあいいよね？😁

ご馳走さまでした✨

ひとりお昼ごはん⭐︎テンジャンチゲ♪

コンロが汚れても〜👍

8月31日(水)

ひとりお昼ごはん🍚🍴✨

テンジャンチゲ🥘

たらこ

ごはん🍚

熱々ご馳走さまでした😚💕

ひとりお昼ごはん⭐︎スンドゥブチゲ♪

8月27日(土)

ひとりお昼ごはん🍚🍴✨

久しぶりに出汁から作るスンドゥブチゲ♪

玉ねぎ、豚バラ、白菜キムチ、おろしにんにく、おろし生姜、ごま油、お醤油少々

混ぜて10分くらいそのまま放置で味をなじませてから、

弱火で火を通したら、

煮干し昆布だしを注ぎます。

沸騰したら、塩と隠し味程度のセウジョ(アミの塩辛です。なければ魚醤で)お豆腐、白ネギ、椎茸、えのき、あさりを入れ、

あさりの口が開いたら出来上がり♪

うんまーい😋✨

大満足💕

ご馳走さまでした😚✨