釜揚げしらす丼、きんぴられんこん、里芋煮、
ニラもやしの味噌汁。
釜揚げしらすは胃にも優しくて 出番多し♪
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朝ごはんの冷蔵『ピザトースト』
トースターでもレンジでもＯＫ。
具材は少ないけど 胃が弱っている時は これ
くらいで十分♪
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冷凍『デミオムライス』、スコッチエッグ、
レタスサラダ、コンソメスープ。
オムライスはケチャップ派ですが たま～に
デミグラスソースのもおいしいです。
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Ｔさんと昼麺。
Ｔさんは『麺神 味噌』、私は 朝ごはんが遅
かったので ミニどん兵衛きつね。
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前夜の穴子棒寿司の残り、同じく豚しゃぶ鍋の
残り。
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Ｔさんと日曜日の晩御飯。
煮穴子の棒寿司、豚しゃぶ鍋、ポテトの残り。
土日の豚しゃぶ鍋が恒例化してます(笑)
今回は豚バラでしました。
いつものニラもやし、ネギ、キャベツ、豆腐。
今回はうどんも１玉入れました。
土曜日に姪っ子たちと行ったお店でシェイク
ポテトを頼んで 紙袋からお皿に出してなか
ったポテトを持ち帰ったんです。
冷蔵庫に入れていたのを忘れてて(笑)
翌日、オーブントースターで軽く焼き直したら
カリっと復活♪
次女と３人で行った時は 私は味見の数本で
次女とＴさんが食べ切りました(笑)
Ｔさんは鰻より穴子が好きなので 冷凍の
穴子棒寿司を生協で買っていました。
冷凍のをレンチンするだけ。
穴子も肉厚で甘辛く おいしかったです。
穴子の下にある茶色い椎茸？ エリンギ？
これもおいしかったです。
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冷凍『鮭クリームパスタ』、サラダ、コンソメ
スープ。
幅広パスタに鮭クリームが絡んで とてもおいし
幅広パスタに鮭クリームが絡んで とてもおいし
かったです。
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ビビンバ、サラダ、玉子スープ。
ビビンバって お店で頼んでも 色鮮やかな
きれいな具材を 混ぜて食べるでしょう？
・・・それが嫌い(笑)
おいしいけど・・・。
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サラダチキン＋レタス、切干大根、茶碗蒸し。
丸大食品の『サラダチキン 切り落とし』シ
リーズが保存も効いて便利なので ストック
しています。
そのままでも食べられて とても便利だし
料理の材料にしてもＯＫ♪
『プレーン』『４種のハーブ仕立て』しか見か
けなかったんですが 新たに『淡路島の藻塩仕
立て』があったので買ってみました。
何も味を足さなくても 十分な味付けでした。
鶏の生肉を料理するのが嫌いなので こういう
のが有難いです。
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温玉ごはん、若鳥竜田揚げ＋レタス、煮物。
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鮭フレークおかゆ、マルシンハンバーグのおろし
鮭フレークおかゆ、マルシンハンバーグのおろし
ポン酢、ほうれん草の釜揚げちりめん和え。
