我が家の最後の白菜漬け

最後の白菜で漬けた長漬けが出来ました。

俗にいう春味という、乳酸菌が浮き上がって来る事は、ありませんでしたが、美味しい漬物になりました。

昨日家内のお茶飲み会に、参加させて貰い、持って行きました。

久し振りのワイワイ、ガヤガヤ、凄く楽しかったです。

白菜漬けも、旨い、旨いと評判は、上、上でした。